消费作为社会生产过程中的重要一环是人类赖以生存和发展的社会活动和社会行为。在人类学的著作中,人们更多的关注的是礼物与交换,但是随着商品经济的发展,礼物的流动已经不足以展示一个民族全部的经济生活。所以,本文的关注点是消费,运用人类学的研究方法对一个民族的消费行为展开研究。本文共分四章:第一章介绍本文的田野点——梅园村,为下文对白族的生活消费和符号消费的研究进行铺垫。第二章主要研究梅园村居民的生活消费。对梅园村生活消费的研究从衣、食、住和投资性消费四方面进行展开,介绍了梅园村的传统服饰、传统饮食习惯和在新的社会环境下两者在消费上发生的变化。介绍了梅园村房屋建筑样式和仪式的变迁及其中涉及的消费行为。最后对梅园村的生产性投资和教育投资进行了介绍,因为投资行为从短期来看也是一种消费行为。第三章主要分析了梅园村的符号消费,对梅园村符号消费的研究主要从人生礼仪、岁时节庆、宗教消费与村民娱乐消费四方面展开。在人生礼仪消费中比较重要的是诞生礼、成婚礼、葬礼和人生“关口”的消费。岁时节庆中比较重要的是春节、清明节、本主节和火把节。宗教消费主要围绕“妈妈会”展开,组织与个人呈现不同的特点。村民娱乐中既包含梅园村村民独特的娱乐活动,也有受外来文化影响而新型的娱乐活动。第四章基于前文的分析主要阐述了白族消费行为的特征和影响。白族消费行为的特征及影响主要在三个层面展开。在家庭层面围绕宗教消费形成了不同的家庭分工,既保证了人们的精神需要,又有助于人们完成生产活动。在村落层面白族注重维持公共生活的消费,造成公共生活的丰富和村民之间联系的紧密。在社会层面白族注重消费带有本民族文化的产品,从而促进了民族文化产业与社会经济的发展。