“民以食为天,食以粮为源”。我国是农业大国,也是人口大国,如何保障粮食安全不但是经济问题,而且是政治问题。要想解决粮食问题就应从问题的根源—生产入手,如果粮食供给充裕不存在供不应求,粮食问题就不存在。要保障粮食产量稳定就应保障粮食播种面积和单产稳定。国家可以通过补贴、保护价和严格控制农地非农化来保障粮食播种面积,但对粮食单产的影响作用有限,主要是因为有诸多不确定因素影响到粮食单产。其中,农业自然灾害对粮食产量波动影响最大。因此,应加强对农业自然灾害的研究,来减少其对粮食生产的不利影响,保障粮食安全。文章主要分为六个章：第一章,导论,阐述研究的目的及意义、国内外研究现状、对国内外研究现状的简短述评、研究思路与方法、研究内容和创新点。第二章,研究相关理论基础主要包括：成本、收益分析、风险偏好理论、外部性理论、福利经济学理论、公共产品理论和制度经济学理论,为后面的研究作铺垫。第三章,分析建国以来主要自然灾害对我国粮食生产的影响。首先分析影响粮食产量变动的因素,其次确定各影响因素影响到的粮食产量并分析各因素对粮食单产变动的影响程度,其次确定影响粮食产量变动的主要农业自然灾害受灾率,最后分别分析主要自然灾害对粮食产量、水稻产量、小麦产量、玉米产量的影响,结果是自然灾害对玉米影响最大,对小麦影响最小,对稻谷影响居中。第四章,部分粮食主产区自然灾害对粮食生产影响的实证分析。首先介绍灰色关联分析原理,其次确定三省稻谷、小麦和玉米单产受自然灾害影响的部分,再次确定三省主要农业自然灾害发生情况,最后利用灰色关联度分析方法分别分析三省稻谷、小麦和玉米单产与主要农业自然灾害的关联度。第五章,部分主产区抗灾能力变动的灰色关联度分析。首先定义弹性并将受自然灾害影响的单产部分与各主要农业自然灾害非受灾率的弹性作为抗灾能力指标；其次分别确定三省稻谷、小麦和玉米抗灾能力的大小并分析各地区各作物抗灾能力变动趋势；再次选取单位面积库容、有效灌溉率、除涝率和单位面积排灌动力作为影响抗灾能力的指标；最后利用灰色关联度分析方法分析各地区各作物抗灾能力与其影响因素的关联度,并分析关联度、关联序中隐含的信息,为完善我国农业生产中防灾、抗灾和救灾的战略措施提供科学依据。第六章,完善我国农业生产中防灾、抗灾和救灾的战略措施,主要从改善生态环境、提高粮食作物抗灾能力、调整农业结构以及加强农业自然灾害研究等方面提出对策。