闽南盛产石材,且沿海地区湿度大,建筑对防潮、防雨的要求较高,石材因而被广泛应用于传统建筑中。留存至今的宫庙、祠堂和民居等传统建筑的石作部分,体现了极高的技术与艺术水准。现代以来,虽诸多学者对闽南传统建筑做出研究,但关于石作的系统研究成果仍然较少,无法为当代的文物建筑修缮设计和施工提供有效的指导,给闽南地区的遗产保护工作造成了一定的困扰。此外,传统建筑对石材的选择和应用,处处体现了古人的营造智慧,这些经验的积累对现代建筑设计也具有重要的启发意义。因此,亟需对传统建筑石作进行系统的整理和研究。本文的研究对象以闽南沿海地区各级文物保护单位建筑为主,以历史文化名村或传统村落中的部分经典建筑为辅,通过文献分析、田野调查和匠师访谈,从石材应用部位、装饰与营造技艺三方面入手,对石作展开了较为细致和系统的梳理。首先,对调研对象的石材应用部位进行分类,分别从其样式、构造和尺度几方面展开分析;同时关注石作的装饰,分析题材的应用部位和相关寓意。其次,以传统建筑修缮施工现场的跟踪调查和匠师访谈为依据,尽可能完整的记录石作施工工具及使用方法、施工工序和相关技艺,探讨其中所蕴含的营造智慧。最后,对现阶段闽南沿海地区传统建筑石作及其营造技艺存在的问题进行归纳和总结,以期为后续的研究、文物保护工作和当代建筑设计提供参考。