市场研究是一个世界性的课题。对企业而言,为了在激烈的市场竞争中寻求自身存在和发展的机会,进行市场研究是一种必要的手段。本文探讨了中国糖果业的市场研究问题,提出了进行糖果市场研究的必要性。其次,笔者从中国糖果业的发展状况和面临的竞争环境出发总结分析了中国糖果市场研究的一些理论,以供糖果生产企业参考,第三,对中国糖果业进行了市场细分,确定了目标市场,并为糖果产品进行了市场定位,然后运用马尔可夫过程分析预测技术对中国糖果业进行了市场占有率的定量分析,运用多元线性回归技术对中国糖果业市场需求总量进行了定量预测。最后,简单介绍了目前比较成功的糖果企业箭牌口香糖有限公司的一些市场策略。本文丰富了我国糖果市场理论研究的内容,本文的理论和方法对其他糖果市场的研究也具有参考价值。