超市的发展趋势及对策研究——社区型超市的出路

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本文研究了社区型超市的生存环境以及竞争环境,通过参照国外零售业的发展趋势对国内社区型超市的发展提出了一些建议,并对社区型超市目前存在的问题提出了相关对策。 首先,研究了超市的发展阶段,从超市的初级形式自选商店到超市的基本形式食品超市,再到超市的高级形式大型综合超市。本文对中国当前零售业超市行业的业态从营业面积、商品结构、选址、商圈、服务功能等多方面作出了明确的定义。随后根据历年来的居民收入,社会消费品零售总额,居民消费结构分析了超市在我国发展的条件,最后研究了超市的发展对我国流通业的冲击。 其次,采用波特模型竞争分析对我国超市行业中的一种业态—社区型超市进行了全面的研究,第一对当前企业竞争进行了分析,其中对内资和外资超市企业进行了比较分析,第二对多业态市场占有率进行了统计;为了更进一步的说明问题,本文以沈阳为例进行了市场调查,通过样本计算出三种业态大卖场,便利店,社区型超市的顾客满意度指数,然后对三种业态进行比较找出社区型超市的存在的不足。 最后,对社区型超市今后的发展进行了预测,本文通过对中国社区型超市的研究得出以下结论: (1)连锁社区型标准生鲜食品超市和加强型食品超市应是社区型超市今后的发展方向,随着城市建设,它会逐渐取代大中型城市中的农贸市场,成为市政菜篮子工程的依托。 (2)社区型超市除必须强化“新鲜”集客定位外,还应该同时进一步强化“综合性社区服务”集客定位。社区型超市引入“综合店”概念,通过配套速食供应、家庭账单代办、月票代办等便利措施,成为社区型购物与服务中心。 (3)发挥社区型超市的特点,通过差别市场定位避开大型综合超市和便利店的竞争。社区型超市今后应进行规模上的扩张,加强供应链建设,培养整合性人才。
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