大棚韭菜连作障碍机理及养分调控研究

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本文以大棚韭菜作为研究对象,通过调查分析武山县目前韭菜大棚中土壤特性变化规律,研究韭菜大棚连作障碍的机理和确定武山县菜区的养分限制因子,研究施肥对韭菜营养品质和产量的影响,得出以下结论:1连作年限的增加,pH值、有效钾、镁、硼和锌含量降低,氮和磷明显增加。随着连作年限的增加,土壤的养分限制因子增加,对平衡施肥的需求越来越迫切。说明养分失衡是韭菜连作障碍的重要原因之一。2韭菜产量,随着连作年限增加而降低,且下降幅度越来越大,各年限之间的产量差异较为明显;品质和叶绿素含量与连作年限成负相关;随连作年限增加植株氮素含量变化不明显,植株磷素含量逐年降低。3随着连作年限的增加,0-15cm土层盐分含量逐年累积,其它各土层的盐分含量没有明显的变化趋势。4连作20年的韭菜大棚和露天栽培的土壤中微生物数量都是细菌>放线菌>真菌,连作使真菌和放线菌均下降,放线菌下降的较为明显,细菌数量急剧增加,微生物总量下降了29%,土壤微生物群落功能多样性指数由-0.082下降到-0.496。5土壤酶活性除了多酚氧化酶和过氧化物酶外,根际土壤酶活性均大于非根际土壤酶活性,过氧化物酶活性根际与非根际差异不显著;土壤脲酶、碱性磷酸酶和转化酶活性随着连作年限的增加而增加;土壤过氧化氢酶和过氧化物酶随着连作年限的增加,呈波动变化;多酚氧化酶活性非根际土壤高于根际土壤,随着连作年限的增加,先升高然后有逐年降低的趋势,有可能使酚类物质积累,引起韭菜的自毒作用。高浓度的根浸提液、根腐液、韭植株浸提液和土壤浸提液对发芽率、胚根长度和发芽势有抑制作用,并随着浓度的增加抑制作用增加;低浓度的根浸提液、根腐液、韭植株浸提液和土壤浸提液对发芽率、胚根长度和发芽势表现为促进或无影响,说明韭菜连作存在自毒作用,是大棚韭菜连作障碍的原因之一。6扣棚期施氮量与产量呈抛物线关系,养根期产量随施氮量的增加而增加但是超过一定量之后边际效应迅速降低;韭菜品质与扣棚期施氮量成负相关,随养根期施氮量的增加先增加后减少。所以韭菜对氮的需肥关键期在养根期,纯氮在韭菜整个生育期用量应控制在225-284 kg/hm2范围内,用量过高和过低都会造成韭菜产量和品质的下降或肥料的报酬率低,并且要注重养根期氮肥施用量的相应提高。连作年限较长的大棚要比连作年限短的大棚对N、P、K、Zn、Fe和B反应要敏感,并且养根期施肥效果明显优于扣棚期,各个施肥处理的产量均高于常规施肥(对照)。连作10年和连作20年大棚施肥对韭菜产量限制作用的顺序均
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