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超强吸水剂（SAP）是一种新型功能高分子材料，具有很强的吸水能力和保水能力，已得到广泛应用。目前市场上使用的SAP几乎都是聚丙烯酸类，它存在生物降解性差以致容易造成环境污染，资源日益消耗并趋向短缺等问题。多糖与乙烯基类不饱和单体接枝共聚制备SAP引起了学术界极大的关注。本文研究了魔芋超强吸水剂的合成、性能及其应用。1．以过硫酸钾为引发剂，N，N’-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂，通过溶液聚合合成了魔芋超强吸水剂（KSAP）。研究了单体、引发剂和交联剂用量、中和度、反应温度等对KSAP吸水倍率的影响。结果表明，适宜的反应条件是单体与丙烯酸用量比为10：1（魔芋粉3.00 g），引发剂0.15 g，交联剂0.02 g，丙烯酸中和度70％，反应温度为60℃条件下制得的KSAP吸纯净水的倍率为620 g.g-1，且保水性能较好。2．对KSAP进行表征，红外光谱表明KSAP富含大量的羟基和羧基亲水基团，为魔芋多糖与丙烯酸（钠）的接枝共聚产物。扫描电镜图谱表明KSAP为多网格物理结构。DSC分析表明，丙烯酸（钠）已经接枝在魔芋多糖上，其热性能相应改变。TG分析表明，KSAP比魔芋粉的起始失重温度高，热稳定性更好，吸水凝胶中大多数水以自由水的状态存在，结合水的存在使KSAP具有一定的高温保水性。LR和XRD分析表明，KSAP的分子结构中结晶态较魔芋多糖多，分子间氢键作用大大加强，从结构水平上解释KSAP较魔芋多糖改善了吸水性能和保水性能的原因。对目前所接受的高吸水性树脂的吸水机理进行归纳讨论，并解释KSAP的吸水过程。3．对KSAP进行生物降解试验研究。利用霉菌侵蚀法和土壤掩埋法对合成的KSAP的生物降解性能进行了评价，结果表明：该吸水剂具有生物降解性，属环境友好材料。4．对KSAP作急性经口毒性试验和皮肤刺激试验，结果表明KSAP的最大耐受量（MTD）＞2000 mg／KgBW，对皮肤无刺激。5．研究了KSAP和通用干燥剂硅胶、蒙脱石在几种环境湿度下的吸湿特性，并分析它们吸湿后在干燥环境（RH=（10±3）％，T=（25±3）℃）中的解吸性能。实验结果表明：在RH=（30±3）％，T=（25±3）℃下，硅胶和蒙脱石在9 d时的吸湿率为15％，KSAP为12％，而在RH=（75±3）％，T=（25±3）℃和RH=（90±3）％，T=（25±3）℃的环境中，KSAP在9 d时吸湿率分别达到70％和120％，且干燥环境中的保水能力强。