本文在对城市公园餐饮服务设施进行全面调查的基础上,采用理论与餐饮实例相结合进行研究的方法,对城市综合性公园的餐饮服务设施建筑及其周边环境进行了系统的研究。本文从公园餐饮服务设施的功能、类型、其环境景观要素及对环境的影响等方面,提出了综合性公园餐饮服务设施规划设计的四要素,并提出了进行综合性公园规划设计要注意的六个方面。在现有的文献调查的基础上,本文结合中国古典园林设计、园林美学、景观设计学、景观生态学、场地景观规划学及环境容量学理论,总结提出进行综合性公园餐饮服务设施规划设计时,所必须遵循的理论和方法。并在此基础上,提出了进行城市综合性公园餐饮服务设施规划和设计的注意事项。主要研究成果如下:(1)采取了理论与实例相结合进行研究的方法,对城市综合性公园的餐饮服务设施进行全面调查。在调查的基础上,对综合性公园餐饮服务设施的现状进行全面、客观的分析,定论,并指出城市综合性公园餐饮服务设施的弊端和不足。(2)综合运用了一系列与公园餐饮服务设施相关的理论,包括中国古典园林设计、园林美学、景观设计学、景观生态学、场地景观规划学及环境容量学理论,分析总结出综合性公园餐饮服务设施规划设计中的原则和方法。(3)结合园林建筑中可用于指导综合性公园餐饮建筑的规划设计理论和方法,对综合性公园餐饮服务设施规划与设计做出了全面系统的研究。对综合性公园的餐饮服务设施的主体建筑及周边环境进行深入展开,并总结出一套用于综合性公园餐饮服务设施规划设计的理论体系。(4)在对综合性公园餐饮服务设施进行分类的基础上,通过实例介绍总结了综合性公园餐饮服务设施规划设计中设计程序、要点、评价模型和主要注意事项。