蕨类植物的抗氧化活性及苏铁蕨的化学成分研究

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本文作为国家自然科学基金项目(30560178)和云南省配套支持项目的一部分, 对云南多种蕨类植物的粗提物进行了抗氧化活性研究,考察了粗提物的黄酮类、酚类显色反应,并测定了36种蕨类植物(涉及16科25属)的总黄酮、总酚含量。根据活性筛选结果,对苏铁蕨进行了化学成分的研究。最后,综述了乌毛蕨科植物的化学成分和药理活性研究进展。 第一章 云南多种蕨类植物的抗氧化活性研究 自由基是导致多种疾病和酸败发生的重要原因。所以,开发天然的抗氧化剂有重要的意义。本文采用DPPH·法对云南36种蕨类植物的粗提物进行了抗氧化活性研究,发现大部分蕨类植物的抗氧化活性都比较好。与芦丁(IC<,50>=0.00650g/L)相比,其中有一些样品的抗氧化活性强于芦丁,如:半育耳蕨粗提物(IC<,50>=0.00538g/L)、有盖肉刺蕨粗提物(IC<,50>=0.00590 g/L)、苏铁蕨粗提物(IC<,50>=0.00610g/L)。同时还采用ELISA筛选方法,分别进行了CDC25模型、CAT-K模型、PP1模型和PAI-1模型的体外生物活性筛选实验。发现狗脊蕨(Woodwardia japonica)、单芽狗脊(Woodwardia unigemmata)、密果(Polystichum pycnopterum)、半育耳蕨(Polystichum semifertile)、有盖肉刺蕨(Nothoperanema hendersonii)、椭圆叶马尾杉(Phlegmariurus henryi)、金毛狗(Cibotium barometz)、苏铁蕨(Brainea insignis)、大瘤足蕨(Plagiogyria maxima)、镰羽瘤足蕨(Plagiogyria distinctissima)、联合鳞毛蕨(Dryopteris conjugata)、千层塔(Huperzia serrata)具有一定的抗肿瘤活性;狗脊蕨(Woodwardiajaponica)、单芽狗脊(Woodwardia unigemmata)、半育耳蕨(Polystichum semifertile)、苏铁蕨(Brainea insignis)有一定的抗骨质疏松活性。 第二章 云南多种蕨类植物中总黄酮、总酚含量的研究 黄酮类、酚类化合物具有多种药理活性。本文以芦丁乙醇溶液或没食子酸乙醇溶液为标准溶液,分别测定了云南多种蕨类植物的总黄酮、总酚含量,发现大部分蕨类植物中都含有黄酮类、酚类化合物。总黄酮含量高的如:狗脊蕨达到了8.70%。总酚含量高的如:狗脊蕨达到了3.14%。对照抗氧化活性发现黄酮类、酚类化合物含量越高其抗氧化活性越强。表明蕨类植物抗氧化活性的主要成分可能是黄酮类、酚类化合物。 第三章 苏铁蕨的化学成分研究 苏铁蕨系乌毛蕨科苏铁蕨属植物,是一个古老的植物种。主要分布于广西、广东、海南、福建南部、台湾及云南。可用于治疗感冒、烧伤、外伤出血、蛔虫病等。据文献报道,从其中分离到了一个新的黄酮苷。本文对其化学成分进行了进一步的研究。从其75%工业乙醇提取物中分离到了7个化合物,鉴定了其中的6个,包括2个α吡喃酮化合物(化合物1:6-对羟基苯乙烯基-2-吡喃酮-4-O-β-D-葡萄糖苷、化合物2:6-(3,4’-二羟基苯乙烯基)-2-P比喃酮-4-O-β-D-葡萄糖苷)、1个二苯乙烷类化合物(化合物3)、1个蜕皮激素类化合物(化合物4)、2个甾体类化合物(化合物5、6)。化合物1、2、3、4为首次从苏铁蕨中分离得到,其中化合物1、2为新化合物。 第四章 综述 综述了从1907年-2006年乌毛蕨科植物的化学成分和药理研究进展。
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