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目的:研究石榴酸对STZ诱导的糖尿病大鼠氧化应激的影响。方法:将60只雄性SD大鼠大鼠分为4组,正常组(n=8)给予正常饮食喂养,其余大鼠饲喂高脂饲料。喂养8周后,正常对照组注射柠檬酸三钠-柠檬酸缓冲液(PH=4.2)。其余大鼠采取腹部注射2%STZ的方式进行造模,成功率为70%。糖尿病大鼠随机分成三组,分别给予橄榄油(0.3ml/天/只),石榴籽油(0.18ml石榴籽油+0.12ml橄榄油/天/只)和共轭亚油酸油(0.18ml共轭亚油酸油+0.12ml橄榄油/天/只),正常对照组大鼠给予(0.3ml橄榄油/天/只),共干预8周。应用比色法测定大鼠血清及肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)。RT-PCR和Western Blot分析超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、血红素加氧酶-1(HO-1)、Nrf2、Keap1、NQO1。结果:(1)石榴酸能够显著降低糖尿病大鼠血糖。(2)石榴酸提高糖尿病大鼠血清SOD,CAT,GSH-Px水平(P<0.05),降低糖尿病大鼠血清MDA水平(P<0.05)。(3)石榴酸提高糖尿病大鼠肝脏CAT,GSH-Px水平(P<0.05),降低糖尿病大鼠肝脏MDA水平(P<0.05)。(4)RT-PCR石榴酸能显著升高SOD、CAT、GPx、HO-1的mRNA水平(P<0.05)。(5)RT-PCR及western blot检测结果显示,石榴酸能够进一步上调Nrf2基因及蛋白水平,下调Keap1基因及蛋白水平(P<0.05)。结论:(1)石榴酸所代表的共轭亚麻酸能够降低血糖。(2)石榴酸能够提高糖尿病大鼠抗氧化酶的活性,提高其抗氧化能力。(3)石榴酸可能能激活Nrf2-Keap1通路,上调Nrf2关键基因表达,从而激活下游抗氧化酶的基因表达