随着我国市场经济的发展，信息与通信技术在我国酒店行业的应用日趋广泛。它可用于酒店业的前厅接待、客房预订、收款、咨询、销售、餐饮等部门，可为酒店业的管理带来高效率和可靠性。 不断增长的复杂性、多样性和相互关联性是当今信息系统的共同特征。由于酒店行业信息和管理的特殊性，传统的面向对象开发方法，已逐渐不适应越来越复杂和多变的需求，其成果不能得到很好的重用。而面向对象建模技术能够有效地控制复杂性、适应多变性，具有灵活性、低风险性、可重用性，从而能提高系统开发的效率。UML是一种对面向对象系统进行可视化、详细描述、构造和文档化的统一建模语言。所以，从传统的面向对象的开发方法转向使用UML的面向对象开发方法是酒店行业信息系统开发的新趋势。 本论文主要根据管理信息系统的概念、发展历史、主要特征、组成结构和应用等基本理论以及面向对象的软件工程的基本方法，针对军山大酒店客户关系管理系统其客房在位置上的分散性，逻辑上的集中性，以及客户的松散耦合等特殊性，采用面向对象软件建模方法即统一建模语言UML，进行了系统需求分析；提出了系统的分析模型和总体设计方案。以UML中的用例模型得出了系统的需求模型；以UML中的类图和包图对系统作进一步的分析。根据这些分析结果，以及对系统的体系结构和开发平台的选择，得出系统功能结构图；又以UML中的状态图和时序图进行系统设计，给出了具体模块的功能流程图，对数据库做了相应的设计。这些工作为客户关系管理和数据挖掘的研究提供优化平台。 本论文所表述的客户关系管理系统的开发思路、技术方法，以及对系统开发平台的考虑，对酒店业管理信息系统的应用具有一定的应用价值。