蜜蜂幼虫（3日龄以上）主要食物是蜂粮和蜂蜜,其长期摄入食物中低剂量的农药残留,将产生亚致死效应,导致蜂群蜜蜂数量减少。本文持续3年开展全国主要蜜粉源产区蜂粮和蜂蜜实际样品中5种拟除虫菊酯类杀虫剂残留量的检测,探讨供试杀虫剂对蜜蜂幼虫生长发育的影响,定量分析蜂粮和蜂蜜实际样品中农药残留对蜜蜂幼虫膳食暴露风险水平。研究结果加强蜜粉源植物农药残留污染的风险管理、保障蜜蜂蜂群健康提供理论基础。主要研究结果如下:1、蜂粮和蜂蜜中5种拟除虫菊酯类杀虫剂残留分析方法的确证添加回收实验结果表明,联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯在2.5-500 ng/m L浓度范围内线性关系良好,其线性关系为0.9961-0.9993,检出限和定量限分别为0.47-0.67 ng/m L和1.61-2.66 ng/m L。在10、100、1000μg/kg的添加浓度下,蜂粮和蜂蜜中联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯平均添加回收率为70.6-114.3%,相对标准偏差为3.2-15.3%;在5、50、500μg/kg的添加浓度下,蜂粮和蜂蜜中溴氰菊酯平均添加回收率为97.6-114.4%,相对标准偏差为5.3-16.0%。方法的准确性、精确性以及灵敏度均可满足农药残留分析的要求。2、蜂粮样品中5种拟除虫菊酯类杀虫剂残留分析连续3年检测全国六大蜜粉源产区采集的331份蜂粮样品中供试杀虫剂残留,结果表明,蜂粮实际样品中有54.7%的样品检出拟除虫菊酯类杀虫剂,含有1种拟除虫菊酯类杀虫剂占32.6%,含有2种及其以上拟除虫菊酯类杀虫剂占22%。5种拟除虫菊酯类杀虫剂检出率为高效氯氟氰菊酯（23.3%）、联苯菊酯（22.7%）、氰戊菊酯（12.7%）、溴氰菊酯（12.4%）、高效氯氰菊酯（10.9%）。其中,高效氯氟氰菊酯检出的残留最大值、残留平均值和残留中位值均最高,分别为188.14 mg/kg、4.4 mg/kg和0.6 mg/kg。3、蜂蜜样品中5种拟除虫菊酯类杀虫剂残留分析连续3年检测全国六大蜜粉源产区采集的364份蜂蜜样品中供试杀虫剂残留,结果表明,蜂蜜实际样品中有43.4%的样品检出拟除虫菊酯类杀虫剂,蜂蜜实际样品中有43.4%的样品检出拟除虫菊酯类杀虫剂,含有1种拟除虫菊酯类杀虫剂占20.3%,含有2种及其以上拟除虫菊酯类杀虫剂占23.1%。5种拟除虫菊酯类杀虫剂检出率为溴氰菊酯（20.9%）、高效氯氟氰菊酯（20.6%）、联苯菊酯（17%）、氰戊菊酯（15.1%）、高效氯氰菊酯（9.1%）。其中,溴氰菊酯检出浓度平均值和最大值最高,分别为0.3 mg/kg和12.8 mg/kg。4、5种拟除虫菊酯类杀虫剂对蜜蜂幼虫生长发育的影响5种拟除虫菊酯类杀虫剂对蜜蜂幼虫的急性毒性及化蛹率、羽化率等生长发育的影响,结果表明,5种供试杀虫剂对蜜蜂幼虫急性毒性LD50值为溴氰菊酯（0.053μg/bee）、高效氯氰菊酯（0.16μg/bee）、高效氯氟氰菊酯（0.22μg/bee）、联苯菊酯（0.45μg/bee）、氰戊菊酯（2.08μg/bee）;其中,0.35 mg/kg溴氰菊酯会使蜜蜂幼虫的化蛹率和羽化率分别下降75%、77%。5、蜂粮和蜂蜜中供试杀虫剂残留对蜜蜂幼虫的风险评估使用EFSA推荐的无可察觉效应剂量（NOEL）和残留量比值法对蜜蜂幼虫风险评估,以蜂粮和蜂蜜实际样品中5种拟除虫菊酯类杀虫剂残留和对蜜蜂幼虫的急性毒性参数作为毒理学数据,评估供试杀虫剂对蜜蜂幼虫暴露风险,联苯菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯和溴氰菊酯对蜜蜂幼虫的风险熵分别为0.046×10-3、0.096×10-3、0.259×10-3、1.540×10-3和2.128×10-3。供试杀虫剂对蜜蜂幼虫的风险熵均小于1,风险均在可接受范围内。