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饲料发酵菌剂的筛选及液固发酵工艺研究
【摘 要】
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2020年起,我国已开启全面“饲料禁抗”时代,通过饲料发酵的形式能够有效提高饲料利用率,减少或者代替抗生素在畜牧业中的使用。但在饲料发酵过程中存在发酵水平低、产品质量不稳定等情况,影响了发酵饲料的推广和应用。本论文尝试从已有的发酵饲料中筛选出最优的益生菌株,进一步提高其液体发酵水平,降低生产成本。对菌剂进行优化组合并应用于固态发酵工艺研究,以期提高饲料的营养品质、产品质量及稳定性,为发酵饲料的生产
【出 处】
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中南民族大学
【发表日期】
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2020年01期
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