随着中国综合国力的不断提升,中国与世界的交往日益密切,中国的传统文化倍受瞩目。茶文化作为中国传统文化的一种,不仅在宴请宾客等大型活动中被广泛应用,而且在我们每个人的小家庭中也能看见茶的影子。中、英茶文化作为世界茶文化的重要组成部分,有其相似性,但因文化背景等方面的不同,又呈现出不同的特色。将中、英茶文化做系统性的分析,从而找出交际中造成冲突的原因,并加以解决,避免跨文化交际中的冲突,促进中英两国更好地进行文化交流。本文以中英茶文化对比研究为主要内容,共分为四个部分。第一章绪论,论述选题研究缘起及意义,国内外研究现状以及选题研究的内容及方法。第二章中英茶文化对比,本章主要从茶类及冲泡方法、茶事活动、茶道精神这三个方面论述中英茶文化之间的对比。第三章中英茶文化差异的原因,本章分为两节文化背景及思想观念(价值观)。中国与英国不同的发展理念造就了如今文化的大相径庭,中国人与英国人的思想观念不同,中国人更加注重集体的利益,然而在英国人的思想中,他们更加强调的是个人核心利益的主导精神。第四章中英茶文化在跨文化交际中的应用,对中英茶文化在跨文化交际中的应用这一方面相关的研究较少,这部分分为在交际活动中的应用、在饮用方法方面的应用以及在语言交流中的应用,揭示了中英茶文化对比研究在跨文化交际应用中的意义。