中华文化历来是在与其他民族文化的吸收融合中不断丰富和发展的，在这一点上，唐五代敦煌所呈现出的胡文化以及东西文化交流的现象就很有典型意义，很值得深入探究。本文充分利用敦煌遗书和敦煌壁画等资料结合有关史籍文献，对于唐五代敦煌所展现的胡文化内容、特点进行了较系统的研究。 本文分为三个部分： 第一部分 追溯了汉至唐五代时期粟特等中亚民族不断往来移徙于敦煌、河西一带的历史概况，认为他们频繁的商业活动促使了粟特文化向敦煌的传播，这是唐五代敦煌胡文化盛行的主要原因。 第二部分 为本文的重点，对唐五代时期敦煌所呈现的胡文化内容、特点逐一探论，并分析其产生的原因。敦煌胡文化的主要内容包括赛祆胡俗、服饰胡风、饮食胡风、乐舞胡风、婚丧胡风以及敦煌壁画中的纹饰胡风等方面。 第三部分 对有些学者认为敦煌归义军曹氏统治者为粟特后裔说提出质疑，从曹议金的来历、归义军曹氏之婚姻关系、曹氏统治时期粟特后裔的地位及其影响、曹议金的相貌特征等方面进行分析，认为归义军曹氏家族为汉族著姓而非粟特后裔。 古代敦煌胡文化以及东西文化频繁交流现象的研究，对于我们今天的文化建设，仍可提供有益的启示和借鉴。