‘川早枇杷’头花授粉受精特性及其影响因素研究

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为揭示特早熟枇杷新品系‘川早枇杷’头花坐果率低的原因,本试验对‘川早枇杷’头花的授粉受精特性进行了系统研究,并探讨了温度和土壤水分对‘川早枇杷’头花受精坐果的影响,以期探明‘川早枇杷’头花坐果率低的主要内因和外因,并通过花期喷施7种植物生长调节剂和11种叶面肥,以期初步筛选出保花保果药剂。该试验对探明‘川早枇杷’头花坐果率低的原因以及对研究其它早熟枇杷头花坐果影响因素具有重要的理论意义和应用价值。主要研究结果如下:1‘川早枇杷’头花授粉受精特性研究表明:(1)‘川早枇杷’头花7月中旬进入初花期,7月下旬至8月上旬为盛花期,8月中旬至下旬为终花期,头花花期的果园最高、最低和平均气温分别为34.9℃、18.9℃和26.03℃,最高、最低和平均湿度分别为93.7%、41.9%和71.7%。(2)‘川早枇杷’头花花药结构大多发育正常,并能开裂散出成熟花粉粒,有少数花药存在空花粉囊的情况,胚珠结构较多发育异常,包括心室、胚珠数量较少,完全无胚珠的空心室,胚珠退化,胚囊退化以及胚珠中无胚囊等现象。(3)开花当天及花后1-4天柱头具有可授性,并以花后第1天柱头可授性最强、花粉活力最高,此后花粉活力迅速降低。(4)‘川早枇杷’自花授粉后,花粉管于授粉后48h抵达花柱基部、96h到达胚珠,但数量极少。由此可见,‘川早枇杷’头花具有最佳可授性的时间较短,胚珠结构较多异常,花粉活力降低迅速,能抵达花柱基部和进入胚珠的花粉管数量极少以及花期高温低湿等诸多因素的综合作用是造成其头花坐果不良的重要原因。2温度对‘川早枇杷’头花授粉受精的影响研究表明:(1)柱头具可授性的持续时长、同一花龄下的花粉活力大小以及到达花柱基部的花粉管数量均表现为昼25-℃/夜20℃处理>昼30℃/夜25℃处理>昼35℃/夜30℃处理,花粉管到达花柱基部的时间长短为昼25℃/夜20℃处理>昼35℃/夜30℃处理>昼30℃/夜25℃处理,且昼35℃/夜30℃处理的花粉管在花柱中多表现出顶端膨大弯曲、停长等异常现象。(2)三种处理的花朵SOD和CAT酶活性均随花龄的增加而先增后降,POD酶活性则先降后增;昼25℃/夜20℃处理下三种酶的活性变幅较小,而昼30℃/夜25℃和昼35℃/夜30℃处理下变幅较大。研究认为,高温下柱头具可授性持续时间短、花粉活力低、花粉管在花柱中生长异常,同时花朵保护酶活性响应激烈,加速了花朵的衰老,高温是导致其头花坐果率低的重要外因之一3土壤水分对‘川早枇杷’头花授粉受精影响的研究结果表明:(1)在土壤水分胁迫下,头花花朵数减少,花器官发育不良,花序、花药长度和宽度,花蕾、花柱长度均缩短,花粉活力和发芽率降低,柱头可授性减弱,坐果率降低。(2)随着土壤水分胁迫加剧,头花花朵的SOD、POD、CAT酶活性均明显降低,但这三种保护酶对土壤水分胁迫的敏感程度各异,其中SOD对土壤水分胁迫最为敏感,在重度水分胁迫时SOD活性几乎全部丧失。研究表明,土壤水分胁迫导致‘川早枇杷’头花花朵数减少,花器官发育不良,花粉生活力及保护酶活性降低,从而造成授粉受精不良。花期土壤水分胁迫是造成‘川早枇杷’头花坐果率低的重要外因之一。4喷施不同植物生长调节剂和叶面肥的试验结果显示:(1)喷施不同植物生长调节剂后,各处理坐果率由大到小依次为丙酰芸苔素内酯>芸苔素内酯>清水>金威丰素=碧力=DA-6>复硝酚钠>防落素,且丙酰芸苔素内酯与清水处理之间差异不显著。(2)喷施不同叶面肥后,各处理坐果率由大到小依次为好帮手多元叶面肥>氨基酸水溶肥=多聚硼>康朴液硼>金维果>康朴盖美膨>绿芬威花果宝=绿士达水剂和粉剂>清水>天达2116>授粉胎果素>华叶PBO,其中好帮手多元叶面肥、氨基酸水溶肥、多聚硼、康朴液硼、金维果的坐果率均极显著高于清水处理。综上,相对于其它植物生长调节剂和叶面肥,喷施好帮手多元叶面肥对于提高‘川早枇杷’头花坐果率的效果最好,但其提高幅度仍不甚理想,其相关机理和实际生产应用还有待进一步深入研究,要在生产中解决‘川早枇杷’头花坐果率低的问题还需要进行大量研究。
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