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本研究主要探讨母猪饲粮中添加丝兰提取物(yucca schidigera extract,YSE)对母猪繁殖性能、饲粮养分表观消化率、氮排泄及释放速度的影响。共包括母猪饲养试验及断奶仔猪跟踪试验、母猪消化试验和体外YSE添加试验三个试验。
试验动物选择二元杂(长白×大白)3-8胎经产母猪80头,按照体重、胎次、遗传背景、繁殖成绩均匀分布的原则随机分到4个处理,每头母猪为一个重复。基础饲粮为玉米-豆粕型饲粮,不同处理组饲粮由在基础饲粮的基础上分别添加0、0.06%、0.12%、0.24%的YSE组成。母猪试验从妊娠第80d开始至仔猪21日龄断奶结束,仔猪断奶后继续在产房饲喂10d,测定母猪产仔性能、仔猪活力、母猪发情间隔及仔猪生长性能等指标;消化试验从饲养试验中各选择10头能代表本处理平均水平的母猪,分别于母猪妊娠第100d及泌乳第15d时分别分开收集试验母猪粪尿,测定饲粮养分表观消化率及排泄物脲酶活性、尿素氮、氨态氮、总氮保持率指标;体外YSE添加试验测定直接添加不同水平YSE对排泄物脲酶活性、氨态氮及总氮含量的影响。
试验结果表明:
1.妊娠后期及泌乳期母猪饲粮中添加不同水平YSE对母猪产死胎、弱仔、仔猪活力、仔猪存活率、仔猪初生重及母猪发情间隔等有改善的趋势,但效果均不显著(P>0.05)。同时,母猪饲粮中添加不同水平YSE极显著降低仔猪腹泻率(P<0.01),对哺乳及断奶仔猪的生长也有改善的趋势,但差异不显著(P>0.05)。
2.妊娠后期及泌乳期母猪饲粮中添加YSE对母猪血液血氧值、pH值、pCO2、pO2、TCO2、HCO3-浓度及血氨浓度均无显著影响(P>0.05)。
3.添加不同水平YSE均能降低母猪血清尿素氮含量,提高血清总蛋白含量。其中,0.24%YSE组显著降低了母猪血清尿素氮含量(P<0.05),且极显著提高了泌乳期母猪血清总蛋白含量(P<0.01)。
4.饲粮中添加YSE对母猪血清T-AOC、GSH-PX、SOD、CAT和MDA水平均有改善趋势。其中,0.12%YSE组及0.24%YSE组均显著提高了妊娠及泌乳期母猪血清CAT活性(P<0.05);0.06%YSE组显著降低了妊娠期母猪血清MDA含量(P<0.05)。
5.添加YSE对母猪养分表观消化率有改善作用。在妊娠第100d时,0.06%YSE组及0.24%YSE组干物质表观消化率较对照组显著提高(P<0.05);在泌乳第15d时,0.06% YSE组泌乳母猪对粗脂肪的表观消化利用率较对照组提高了5.51%(P<0.05)。
6.母猪饲粮中添加YSE能减缓排泄物中氨态氮、总氮的降解,但对粪尿混合物中尿素氮的固定作用及粪中微生物脲酶活性的抑制效果均不显著(P>0.05)。
7.体外添加YSE对粪尿混合物中氨态氮及总氮含量的降低具有较明显的减缓作用,但对微生物脲酶活性无抑制效果(P>0.05)。
上述结果提示:母猪饲粮中添加YSE对母猪的繁殖性能及仔猪的生长性能的改善效果不显著,但对排泄物中氨态氮及总氮的降解具有良好的改善作用,对粪样微生物脲酶活性无抑制作用。