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对虾多酚氧化酶的性质分析及一种复配保鲜剂的研发

来源 :集美大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sb37sb

【作 者】

：

鲍俊旺 

【出 处】

：

集美大学

【发表日期】

：

2018年09期

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