本文基于农村居民的视角,通过对江西省吉安、宜春、萍乡、抚州和上饶等五个地市中十四个县(市)实地调查,运用因子分析和回归分析等实证方法,找出哪些影响因素才对农村居民农家店消费满意度有比较显著的相关性,进而针对这些显著相关性的研究结论采取一些比较有针对性的政策与措施,为省商务部门实施有效的政策提供参考。本文共分为五章。第一章主要介绍了本文的选题背景,明确了本文研究的目的和意义,从而确立文章的研究方法和技术路线图,构建论文的整体框架。第二章首先是对本文出现的相关概念进行界定,简单回顾了消费者满意度研究的相关理论,然后重点分析了农家店消费满意度影响因素研究的国内主要文献,从而提出自己的研究思路。第三章简要分析了本文论文研究的数据来源,并对论文研究的主体农村居民的个体特征和家庭特征进行描述性分析,对农家店消费满意度评价指标进行描述性分析,重点是进行信度和效度检验。第四章先从农家店基本情况、农村居民个人意愿、农村居民个体特征和其他外部影响四个方面着手,抽取相应的影响因素进行研究假设,然后采用有序多分类logist回归模型,通过模型的构建和指标的选取,对农家店消费满意度影响因素进行实证分析,得到其中一部分影响因素与农家店消费满意度具有显著的相关性。第五章根据农村居民农家店消费满意度影响因素的实证研究结论,提出具有针对性的对策建议。