着力解决“三农”问题始终作为全党工作的重中之重,自全面建成小康社会以来,“三农”问题被推向了更高的战略性高度。农业作为“三农”之首,其及其相关产业发展直接关乎国家的经济命脉,也与人民生活水平的提高息息相关。在生产过程全球化的大背景下,农业也越来越多地表现出全球价值链生产的特征,因此更应该站在全球价值链视角研究产业竞争力提升问题。然而,自2018年中美贸易战以来农业发展的外部环境更加复杂多变,新冠疫情的全球大流行更加增添了全球农产品市场的不确定性,不仅不利于我国农产品相关产业升级,更带来全球范围的粮食安全危机。同时,正值2022年1月1日RCEP正式生效,也给全球价值链的发展带来新的机遇。因此后疫情时代如何利用全球价值链实现农产品食品产业升级是一个亟待解决的问题。文章首先从理论模型入手,引入了一个多国参与的全球价值链分工模型,通过反事实数值模拟,分析了影响各全球价值链参与国出口产品复杂度的因素。认为不仅一国的技术水平和要素结构会对其出口产品复杂度产生影响,全球价值链的标准化程度的提高也会促进一国出口产品复杂度的提升。进一步的,文章以集聚的外部性理论为支撑,分析了农产品贸易的特殊性,提出全球农业价值链参与的区域性集聚,由此认为全球价值链生产的标准化将通过价值链参与的区域性集聚表现出来,从而将模型中链上的影响转化为空间上的影响。接下来,文章对实证分析中会用到的一些关键指标进行测算,并对相关指标统计结果进行分析。主要使用WIOD数据库中的投入产出表进行相关指标的测算。首先我们利用基于投入产出的产品技术复杂度的测算方法,对42个国家和地区的2000-2014年间农产品食品技术复杂度进行测算。其次文章对这42个国家和地区的全球农业价值链参与度指标进行测算,主要分为后向参与度和前向参与度,将测算的每一年的结果进行空间自相关检验发现存在理论分析一节中提出的全球农业价值链参与的区域性集聚。然后文章针对农产品食品产业竞争力升级问题展开实证研究。通过结合理论模型和相关分析选择合适的变量,在静态面板和动态面板回归中,文章通过构造世界全球农业价值链参与度指标作为价值链生产标准化的反映,回归结果显示参与度的提高显著促进产品技术复杂度的提升。考虑到全球农业价值链更可能表现出区域性的特征,在进一步的研究中文章使用空间计量模型对价值链参与度的产业升级作用进行分析,结果显示参与度的间接效应显著为正且大于直接效应,印证了全球农业价值链参与的区域性集聚所带来的外部性影响。最后根据理论分析和实证研究结果,为中国在全球农业价值链分工问题上就如何从“参与”转向“引领”、从“学习”转为“创造”提出针对性建议。