【摘 要】
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为明确普通小麦和黑小麦硒、锌富集特征,形成小麦高效硒锌肥施用技术。于2018-2019年在山西农业大学洪洞小麦试验示范基地开展大田试验。主要结果如下:（1）孕穗、抽穗、开花、灌浆期喷施硒肥提高了6个普通小麦和2个黑小麦品种千粒重,提高了产量2.1-5.4%,施硒时间和施硒量对普通小麦中山农20,黑小麦中冬黑1号的产量有较大的调控效应,且以开花期喷施效果最好。喷硒显著提高了籽粒中硒含量,达40.65
【基金项目】
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小麦现代产业技术体系； 山西省小麦产业体系； 黄土高原特色作物优质高效生产协同创新中心； 作物生态与旱作栽培生理山西省重点实验室； 小麦旱作栽培山西省重点创新团队；
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为明确普通小麦和黑小麦硒、锌富集特征,形成小麦高效硒锌肥施用技术。于2018-2019年在山西农业大学洪洞小麦试验示范基地开展大田试验。主要结果如下:（1）孕穗、抽穗、开花、灌浆期喷施硒肥提高了6个普通小麦和2个黑小麦品种千粒重,提高了产量2.1-5.4%,施硒时间和施硒量对普通小麦中山农20,黑小麦中冬黑1号的产量有较大的调控效应,且以开花期喷施效果最好。喷硒显著提高了籽粒中硒含量,达40.65-231.16μg·kg-1,且烟农999、良星67、山农20、石农086、冬黑1号、运黑161以灌浆期喷硒30 g·hm-2显著最高;提高了籽粒中锌含量,尤其黑小麦品种达28.08-37.78 mg·kg-1,以冬黑1号最高;显著提高了山农29、邯农1412、山农20、石农086籽粒中锰含量;显著降低了石农086、冬黑1号、运黑161籽粒中铬、铜含量;降低了籽粒中铅、镉含量。（2）孕穗、抽穗、开花、灌浆期喷施锌肥对6个普通小麦和2个黑小麦品种产量及其构成因素无显著影响。喷锌显著提高了籽粒中锌含量,达19.06-43.65 mg·kg-1,且山农20、石农086、冬黑1号、运黑161以孕穗期喷锌30 kg·hm-2显著最高;提高了籽粒中硒含量,尤其黑小麦品种达39.66-76.53μg·kg-1,以运黑161最高;提高了烟农999、良星67、山农20、石农086、冬黑1号、运黑161籽粒中锰含量;降低了山农20、石农086、冬黑1号、运黑161籽粒中铬含量;显著降低了冬黑1号、运黑161籽粒中铜、镉、铅含量。（3）冬黑1号较石农086显著提高产量,成熟期各器官硒、锌含量及积累量。与不喷施硒锌肥相比,开花期硒锌配施显著提高千粒重1.7%-4.9%、产量4.3-4.9%,显著提高籽粒硒含量95.8-131.7μg·kg-1、锌含量7.9-14.9 mg·kg-1。开花期硒锌配施促进了籽粒中锰的积累,抑制了铬、镉、铅的积累,对铜积累影响差异不显著。开花期配合喷施30 g·hm-2亚硒酸钠+30 kg·hm-2硫酸锌较15 g·hm-2亚硒酸钠+15 kg·hm-2硫酸锌显著提高籽粒硒、锌含量,但对两品种产量影响差异不显著。
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