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5. 碳水化合物的不同供给水平对运动能力和疲劳的影响

碳水化合物的不同供给水平对运动能力和疲劳的影响

来源 :北京大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：DSFDSAF

【摘 要】

：

实验目的:研究50﹪和60﹪两种不同碳水化合物(CHO)供给水平的膳食,配合运动前和运动中的补糖措施,对运动中能量代谢及运动能力的影响.结果提示:50﹪CHO水平的饮食配合运动前、中的

【作 者】

：

杨静生 

【机 构】

：

北京大学

【出 处】

：

北京大学

【发表日期】

：

2001年期

【关键词】

：

碳水化合物 脂肪 运动能力 能量代谢 饮食调整 

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实验目的:研究50﹪和60﹪两种不同碳水化合物(CHO)供给水平的膳食,配合运动前和运动中的补糖措施,对运动中能量代谢及运动能力的影响.结果提示:50﹪CHO水平的饮食配合运动前、中的补糖措施,在中高强度的有氧运动中能够加强机体动员利用脂肪供能的能力,增加运动中FFA氧化供能的比例,这咱代谢变化有利于运动中CHO的节省和提高耐力,从而能够维持与60﹪CHO饮食相同的做功量和功率.

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