论文部分内容阅读
本试验旨在通过日粮不同能量蛋白质水平对东兰乌鸡生长期8-11周和12～15周两个阶段生长性能、血清生化指标、营养物质表观代谢率的影响而确定不同阶段最适日粮的能量蛋白质水平,为东兰乌鸡的科学饲养提供理论基础。试验一本试验以公母各半为原则,选取810只7周龄健康、体重基本一致的东兰乌鸡,随机分为9个处理组,每处理组设置3个重复,每个重复30只鸡,各重复组体重差异不显著。采用3(CP)×3(ME)因子完全随机试验设计成9个处理,设置低中高三个蛋白质水平分别为15%、17%、19%,低中高三个能量水平分别为11.97MJ/kg.12.55MJ/kg,配制成9组日粮,将9组试验鸡,随机分配饲喂9种试验处理日粮。为期进行4周的试验。试验结果表明：1、日粮不同蛋白质水平对8～11周东兰乌鸡的耗料增重比有极显著影响(P<0.01),对平均日增重、平均日采食量均无显著影响(P>0.05)。日粮不同能量水平以及能量和蛋白质的交互作用对平均日增重、平均日采食量、耗料增重比均无显著影响(P>0.05)。不同处理组间的平均日采食量无显著差异(P>0.05)。5组的平均日增重显著高于1组(P<0.05),高于其他组(P>0.05)。9组的耗料增重比极显著低于1、2组(P<0.01),显著低于3、5、6组(P<0.05),低于4、7、8组(P>0.05)。2、日粮中不同蛋白质水平对11周末东兰乌鸡公鸡血清中血糖含量有显著影响(P<0.05),对尿酸、总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯的含量影响不显著(P>0.05)。不同能量水平以及能量和蛋白质的交互作用,对尿酸、总蛋白、白蛋白、血糖、总胆固醇、甘油三酯的含量的影响均表现为差异不显著(P>0.05)。各处理组间白蛋白、血糖、总胆固醇、甘油三酯的含量差异不显著(P>0.05),5组的血清中尿酸含量显著低于4组(P<0.05),低于其他组(P>0.05)。9组的血清中总蛋白含量显著高于1组(P<0.05),高于其他组(P>0.05)。3、日粮中不同蛋白质水平以及不同能量和蛋白质的交互作用对11周末东兰乌鸡母鸡血清中尿酸、总蛋白、白蛋白、血糖、总胆固醇、甘油三酯的含量均无显著影响(P>0.05)。日粮不同能量水平对总蛋白、白蛋白的影响显著(P<0.05),对尿酸、血糖、总胆固醇、甘油三酯的影响不显著(P>0.05)。各处理组间血清中血糖和总胆固醇的含量差异不显著(P>0.05),3组的血清中尿酸含量显著低于9组(P<0.05),低于其他组(P>0.05)。3组血清中总蛋白含量极显著高于2组(P<0.01),显著高于1、7组(P<0.05),高于其他组(P>0.05)。9组血清中白蛋白含量显著高于1、2、4、7组(P<0.05),高于3、5、6、8组(P>0.05)。3组血清中甘油三酯含量显著高于1、5、7组(P<0.05),高于其他组(P>0.05)。4、日粮不同能量水平对能量表观代谢率有极显著的影响(P<0.01),对粗蛋白表观代谢率有显著的影响(P<0.05)。日粮不同蛋白质水平,不同能量和蛋白质水平的交互作用对日粮的能量表观代谢率和粗蛋白表观代谢率有极显著的影响(P<0.01)。9组的能量表观代谢率极显著高于其他组(P<0.01),粗蛋白表观代谢率极显著高于2、3、4、5、6、7组(P<0.01),显著高于1组(P<0.05),高于8组(P>0.05)。试验二：分组情况同第一阶段,饲料三个CP水平分别为14%、15.5%、17%,三个ME水平分别为11.10MJ/kg、11.72MJ/kg、12.34MJ/kg。饲喂的情况和试验周期同第一阶段。试验结果表明：1、日粮不同蛋白质水平以及能量和蛋白质的交互作用对东兰乌鸡12～15周的平均日增重、平均日采食量和耗料增重比的影响均表现为差异不显著(P>0.05)。日粮不同能量水平对东兰乌鸡12～15周的耗料增重比有极显著的影响(P<0.01),对平均日增重,平均日采食量的影响表现为差异不显著(P>0.05)。各处理组间对东兰乌鸡12～15周的平均日增重和平均日采食量的影响差异不显著(P>0.05),3组的耗料增重比极显著低于1组(P<0.01),低于其他组(P>0.05)。2、日粮不同蛋白质水平对15周末东兰乌鸡公鸡血清中甘油三酯含量的影响差异显著(P<0.05),对尿酸、总蛋白,白蛋白、总胆固醇、血糖含量的影响差异不显著(P>0.05)。日粮不同能量水平以及不同能量和蛋白质的交互作用对尿酸、总蛋白、白蛋白、血糖、甘油三酯、总胆固醇的含量均表现为差异不显著(P>0.05)。各处理组对尿酸、总蛋白、白蛋白、血糖、总胆固醇的含量影响表现为差异不显著(P>0.05),1组血清中甘油三酯含量极显著高于6组(P<0.01),与其他各组差异不显著(P>0.05)。3、日粮不同蛋白质水平对15周末东兰乌鸡母鸡血清中血糖含量的影响差异极显著(P<0.01),对尿酸、总蛋白,白蛋白、甘油三酯、总胆固醇含量的影响差异不显著(P>0.05)。日粮不同能量水平对血清中尿酸、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯的含量影响差异不显著(P>0.05),对总蛋白、血糖含量有显著影响(P<0.05)。不同能量和蛋白质的交互作用对血清中尿酸、总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯的含量无显著影响(P>0.05),对血糖含量有显著影响(P<0.05)。各处理组对尿酸、白蛋白、甘油三酯和总胆固醇含量的影响差异不显著(P>0.05),5组的血清中总蛋白含量显著高于6组(P<0.05),高于其他组(P>0.05)。5组血清中血糖的含量极显著高于7、9组(P<0.01),高于其他组(P>0.05)。4、日粮不同蛋白质水平或不同能量水平对饲粮的能量表观代谢率和粗蛋白表观代谢率均有极显著影响(P<0.01)。日粮不同能量和蛋白质的交互作用对日粮的粗蛋白表观代谢率有极显著影响(P<0.01),对日粮的能量表观代谢率无显著影响(P>0.05)。3组的能量表观代谢率极显著高于1、4、7、8、9组(P<0.01),高于2、5、6组(P>0.05)。3组的粗蛋白表观代谢率极显著高于4、6、7、8、9组(P<0.01),高于1、2、5组(P>0.05)。综上所述：饲粮中适宜的能量和蛋白质水平可以改善东兰乌鸡的生长性能,对血清中各生化指标起到平衡作用,提高营养物质表观代谢率。综合以上指标,在本试验条件下,不同阶段东兰乌鸡饲粮能量和蛋白质水平建议为：8-11周：9组(ME:12.55MJ/kg、CP:19%);12～15周：3组(ME:12.34MJ/kg、CP:14%)。