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二十世纪的文论有两个主流，“科学主义”与“人本主义”。事实上，对“科学主义”与“人本主义”两大潮流的概括，在20世纪初的时候就已经有所萌芽，虽然当时使用的并不是“科学主义”与“人本主义”两个词汇，而使用“祛魅”和“陌生化”。进一步对西方文学与艺术发展历史的研究则表明，不仅仅在20世纪西方文学与艺术理论面临着这两大趋势，整个西方文学与艺术发展的历史，也存在一个“造魅——祛魅——陌生化”的过程。本文将论证并解释这个作为认识西方文论自身演化规律的“造魅——祛魅——陌生化”过程。