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本试验探讨了口腔灌服精胺对断奶仔猪小肠黏膜形态与功能的影响。选用30 头(杜洛克×长白×大白) 21±2d 断奶的健康、体重相近( 5.80±0.61kg)的仔猪,按体重随机分为5 个处理组,每个处理6 个重复,每个重复1 头。采用密闭式猪舍,不锈钢代谢笼饲养。从断奶当天起,每处理组每天分别口腔灌服0, 300﹑ 600﹑ 900 和1 200μmol的精胺,连续灌服3 天。试验期为14 天。
在本试验条件下,试验结果如下:
1) 精胺对断奶仔猪生长性能的影响每天记录仔猪的采食量和腹泻情况。在仔猪断奶当天、断奶后第7d 和第14d,对仔猪进行空腹称重,并计算各阶段的平均日增重(ADG)、平均日采食量( ADFI)、料肉比( F/G)和腹泻率。
结果表明,口腔灌服不同水平的精胺并未改善断奶仔猪的日增重、料肉比和腹泻率(P >0.05)。900 和1 200μmol/d 精胺组,显著提高了断奶仔猪的平均日采食量(P <0.05)。
2) 精胺对断奶仔猪小肠黏膜形态与二糖酶比活力的影响在仔猪断奶后第14d,仔猪全部屠宰,立即剖开腹腔,取出小肠,分离出十二指肠、空肠和回肠,在十二指肠远端、空肠中端和回肠中端分别截取5cm 和10cm 的两段相邻肠段。5cm 的肠段用于组织切片的制作,观察小肠绒毛高度、隐窝深度、绒毛宽度,并计算绒毛高度与隐窝深度的比值以及绒毛表面积。10cm 肠段用于刮取小肠黏膜,分装,冷冻保存,测定二糖酶(乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶)比活力。结果表明, 900 和1 200μmol/d 精胺组十二指肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05) , 1 200μmol/d 精胺组空肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),各精胺组回肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05)。300、900和1 200μmol/d 精胺组空肠隐窝深度显著低于对照组(P <0.05)。900 和1 200μmol/d 精胺组十二指肠和空肠V/C 值显著高于对照组(P <0.05),1 200μmol/d 精胺组回肠V/C 值显著高于对照组(P<0.05)。1 200μmol/d精胺组提高了空肠麦芽糖酶比活力(P <0.05),其它精胺组并未影响小肠黏膜二糖酶比活力(P >0.05)。
3) 精胺对断奶仔猪小肠黏膜蛋白质和DNA、RNA 含量的影响取出分装冷冻保存的小肠黏膜,称重、匀浆、离心后,分离上清液。采用考马斯亮蓝法测定小肠黏膜的蛋白质含量,采用John-Chandler法提取匀浆液中的DNA 和RNA, DNA 和RNA 浓度的测定采用Schneider 和Fleck 的方法。
结果表明,口腔灌服不同浓度的精胺对小肠各肠段黏膜蛋白质含量、DNA(以每g 黏膜重计)和RNA(以每g 黏膜重计)含量、RNA与DNA 的比值都未有显著影响(P>0.05)。
4) 精胺对小肠主动吸收功能和黏膜屏障功能的影响于试验第7d 和第14d 仔猪禁食12 小时,禁水2 小时后,称重,按1ml/kg 体重口腔灌入10%的D-木糖溶液, 60min 后前腔静脉无菌采血6 毫升,静置至析出血清后,3 000r/min 离心10min,上清液于-80℃保存。间苯三酚比色法测定血清中D-木糖含量,分光光度法测定血清中二胺氧化酶(DAO)活性。
结果表明,断奶后第7d,精胺各组与对照组D-木糖含量无显著差异( P>0.05),断奶后第14d,1 200μmol/d 精胺组D-木糖含量显著高于对照组( P<0.05) ; 900 和1 200μmol/d 精胺组可降低仔猪断奶后第7天的血清DAO 活性, 1 200μmol/d 精胺组可降低仔猪断奶后第14 天的血清DAO 活性。
5) 精胺对断奶仔猪血液生化指标的影响取出分装冷冻保存的血清,采用自动生化分析仪测定血清中总蛋白、清蛋白、球蛋白、尿素氮含量和谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶活性。
结果表明,断奶后第7d,与对照组相比,900μmol/d 和1 200μmol/d两组尿素氮含量分别增加了50.31%和49.69%( P <0.05),而其他指标均无显著性差异。断奶后第14 天,与对照组相比,各精胺组血液生化指标无显著差异( P>0.05)。