番茄青枯病(tomato bacterial wilt)是一种严重的土传病害,对作物产量与质量具有重大为害,主要是由青枯劳尔氏菌引起的维管束病害,在温带、亚热带及热带地区广泛分布。由于化学农药滥用带来的一系列环境及健康问题,人们迫切需要用生物防治取代化学防治,以符合绿色、环保、无污染的农业发展方向。植物精油属于植物次生代谢产物,对于多种病原真菌及细菌具有较好的抑制效果。本研究主要利用平板拮抗实验探究不同浓度红花椒与青花椒精油对青枯菌的拮抗活性及其最低抑菌浓度,并利用GC-MS检测两种精油主要成分,通过水培番茄苗,研究花椒精油对番茄的促生效果以及对番茄青枯病的防效,并检测番茄体内挥发性组分变化及防卫基因表达情况,初步探究花椒精油提高番茄抗病性的机理。1、花椒精油对青枯菌JS10726的抑菌活性及精油主要成分分浙以青枯劳尔氏菌(Ralstonia solaanacearum)JS10726作为病原指示菌,检测花椒精油对JS10726的平板抑菌活性,同时检测两种精油的最低抑菌浓度(MIC),利用GC-MS对两种精油的主要成分进行分析。结果表明:花椒精油对JS10726具有一定的拮抗活性,50%浓度以下红花椒精油和10%浓度以下青花椒精油对JS10726没有明显拮抗活性,50%浓度与25%浓度青花椒精油对JS10726的拮抗活性没有显著性差异;最低抑菌浓度(MIC)检测结果中,青花椒精油的最低抑菌浓度在4%-6%之间,红花椒精油的最低抑菌浓度在10%以上;GC-MS分析两种精油成分发现,青花椒精油含有25种成分,主要成分包括(+)-柠檬烯、罗勒烯、月桂烯和芳樟醇,占总成分的70.56%,红花椒精油含有37种成分,主要成分包括芳樟醇、(+)-柠檬烯和桧烯,占总成分的86.23%。2、花椒精油对番茄青枯病的生防效果评估及其对番茄促生效果研究本文通过在番茄叶片上分别喷施不同浓度的花椒精油,研究两种不同浓度的花椒精油对青枯劳尔氏菌JS10726的生防效果及对番茄的促生能力。结果显示:精油处理番茄后,能有效推迟番茄青枯病的发病时间,其中4%浓度青花椒精油处理推迟5天开始发病,4%浓度红花椒精油推迟3天发病;20天后,4%浓度青花椒精油对番茄青枯病的防效达到61.4%,而4%浓度红花椒精油对番茄青枯病的防效达到36.85%。红花椒精油处理15天后,番茄叶片数显著高于对照;两种精油处理后,对番茄根长没有显著提高作用,而茎粗显著高于对照;4%浓度两种精油处理后,地上部干鲜重显著高于对照;2%、4%浓度两种精油处理后,番茄地下部干鲜重显著高于对照。3、花椒精油防治番茄青枯病的机制初探本文利用GC-MS检测番茄喷施精油后,番茄叶片和茎秆中挥发性组分的变化情况,同时,通过检测与水杨酸、茉莉酸、乙烯信号通路中相关防卫基因PR1、PIN2和ERF1以及番茄抗病转录因子Pti4,初步探究红花椒精油与青花椒精油防治番茄青枯病的机制。结果发现:番茄茎秆与叶片中的主要成分是单萜类,包括:萜品烯、萜品油烯、月桂烯、罗勒烯、水芹烯、蒗烯、3-蒈烯、反式-2-己烯醛、2-己烯醛。接种JS10726前后处理组番茄叶片与茎秆中成分种类显著多于对照,且萜类化合物含量相对于对照有显著提高。接菌前,处理组番茄中3-蒈烯、反式-2-己烯醛、萜品烯含量显著高于对照,接菌后,对照组和处理组番茄中挥发性成分种类均有所增加。防卫相关基因检测结果中,花椒精油处理番茄后主要诱导防卫基因PR1和PIN2的表达,而乙烯信号通路的关键基因Pti4和ERF1的表达没有显著变化。4、结论本研究主要探讨花椒精油提高番茄对青枯病的抗病性及对番茄的促生效果研究,发现两种精油对青枯病具有较好的防治效果及对番茄具有一定的促生效果,为精油用于农业生产上作理论基础。