食物对于人类社会的发展甚至(乃至)对于一切生命的生存都具有非常重要的意义,而在中国文化中,饮食则占有更为特殊的文化地位。畜牧业是内蒙古经济发展的基础产业和优势产业,已跨入全国牛羊产业大区。近年来,内蒙古依托草原畜牧业的资源优势和区域优势,肉类产业发展速度极快在国民经济中占有重要的地位。近年来,传统牛羊肉企业在打造自身品牌时只注重了传统的营销手段,没有结合内蒙古独特的文化底蕴,使得内蒙古牛羊肉的品牌发展缺少特有的民族文化根基。通过建设内蒙古牛羊肉产业的文化品牌,在风险分析的基础上,以“区域文化品牌”为战略,文化品牌营销路径,挖掘内蒙古牛羊肉的文化内涵等方式,建立文化品牌消费的新型模式,最终内蒙古独特的文化融入牛羊肉产品,以寻求创意营销为突破口,为内蒙古牛羊肉产业进行全新的文化品牌设计,提升内蒙古牛羊肉的产品文化附加值,同时兼顾社会效益与经济效益相统一,为内蒙古牛羊肉产业文化品牌的发展提供新的思路。