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为研究小肽、牛至油及其相互作用对生长育肥猪生产性能的影响,本试验采用单因子随机分组设计,选取体重相近、健康的二元杂交(长×大)120头,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复10头,4组分别在基础日粮上添加抗生素、小肽、牛至油和小肽+牛至油。试验分三个阶段进行,第一阶段为20kg~40kg第二阶段为40kg~60kg;第三阶段为60kg~90kg。对各生长阶段的猪只进行饲养试验、消化试验,试验结果得出:
1.通过饲养试验得出:在20kg~40kg阶段添加小肽+牛至油猪只各方面的生产性能表现为最好,平均日增重分别比抗生素组、小肽组、牛至油组提高了2.74%、17.03%、9.17%,小肽+牛至油组、抗生素组分别与小肽组差异显著(P<0.05)。在40kg~60kg阶段,平均日增重小肽组的最高,比抗生素组、牛至油组、小肽+牛至油组分别提高了14.04%,25.86%,15.03%;且小肽组与牛至油组之间差异极显著(P<0.01),小肽组分别与抗生素组、小肽+牛至油组差异显著(P<0.05)。料重比以小肽组为最低,牛至油组最高,且小肽组、小肽+牛至油组分别与牛至油组差异显著(P<0.05)。在60kg~90kg阶段,平均日增重抗生素组最高,牛至油组次之,分别比最低组小肽+牛至油组高出17.97%、12.69%,且分别与小肽+牛至油组差异显著(P<0.05)。
2.通过消化试验得出:在20kg~40kg小猪阶段,小肽+牛至油组对养分消化率的总体作用为最高,能量消化率比最低组小肽组提高了2.47%,干物质消化率提高了3.79%;在40kg~60kg中猪阶段,小肽组各养分消化率总体作用效果最好,小肽组钙消化率分别比抗生素组、牛至油组和小肽+牛至油组提高了7.76%、4.86%、8.26%,且小肽组和小肽+牛至油差异显著(P<0.05);在60kg~90kg大猪阶段牛至油对各养分的消化率综合效果比较好,粗纤维消化率牛至油组、抗生素组分别比小肽组提高了4.01%、3.37%,且差异显著(P<0.05)。
3.通过检测试验得出:在20kg~40kg阶段,小肽可提高血清中总蛋白、谷丙转氨酶及IgA的含量。小肽+牛至油可提高血清球蛋白、血清尿素氮、IgG的含量;牛至油对各个血清生化指标的作用效果最差。在40kg~60kg阶段,小肽+牛至油可提高血清白蛋白、血清总胆固醇、IgA含量;小肽有提高血清尿素氮含量,同时有提高血清谷草转氨酶、血清球蛋白含量的趋势。在60kg~90kg阶段牛至油可提高血清中总蛋白、球蛋白、IgG的含量,并有提高血清谷草转氨酶含量的趋势;小肽可提高血清谷丙转氨酶、血清总胆固醇的含量;小肽+牛至油有提高血清碱性磷酸酶、IgG、IgA含量的趋势。