不同葡萄品种花器官形成、坐果和果实发育的研究

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本研究对京秀、香妃(二倍体)和黑奥林、巨峰(四倍体)等葡萄品种的柱头、花柱发育与坐果和果实中种子形成的关系以及GA在不同葡萄品种柱头、花柱和子房中的分布进行了研究。结果表明:京秀、香妃的坐果率明显高于黑奥林和巨蜂,果实中的种子数也明显多于黑奥林和巨峰,其中巨峰葡萄的坐果率和种子数最低。开花期京秀和香妃的花柱直径略小于黑奥林和巨峰,但花柱中引导组织的直径和引导组织所占花柱的比例却大于黑奥林和巨峰:半实心花柱的比例也高于黑奥林和巨峰,说明花柱中引导组织的结构和发育状况可能与坐果和果实中种子形成有关;人工授粉24 h后,在京秀和香妃雌蕊中花粉管的生长速度快于黑奥林和巨峰,授粉后48h京秀和香妃雌蕊中到达子房各部位的花粉管数要多于黑奥林和巨峰,授粉后72 h各品种到达子房各部位的花粉管数开始减少。说明:由于京秀和香妃花柱中引导组织较为发达,同时半实心花柱比例较高有利于花粉管在雌蕊中的生长和完成授粉受精,从而导致较高的坐果率和果实中种子的形成。 应用免疫组织化学技术对二倍体品种爱神玫瑰和四倍体品种巨峰花期柱头和花柱中的GA以及4个不同葡萄品种果实发育初期GA的分布状况进行了研究,结果显示:在花期,不论是二倍体还是四倍体葡萄在柱头与花柱中都有GA的分布,但在爱神玫瑰柱头与花柱中GA的含量要高于巨峰。此外,在香妃葡萄中,在开花结束后GA的分布主要集中在外珠被中,受精后GA在外珠被有强烈分布,随后GA的分布开始转向内珠被;在爱神玫瑰葡萄中,GA在开花期主要在横隔膜中分布,随后GA开始在内果皮中分布,受精结束后GA在外珠被有强烈信号,随着果实进一步发育,GA的分布位置转向外果皮。在黑奥林葡萄中,在开花期GA主要集中分布在横隔膜和中果皮中,受精结束后开始在中果皮大量分布,随着果实的进一步发育,GA的分布开始由中果皮向外果皮转移;在巨峰葡萄中,受精时GA主要在珠孔分布,受精结束后GA在从胎座基部到子房上部的内果皮中分布,随着果实的进一步发育,GA的分布位置转向外果皮。
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