【摘 要】
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在欧美及日本等发达国家,经济型酒店是一种发展得非常成熟的酒店经营模式,占有70%以上的市场份额,已经成为世界酒店业的主导形式。近年来,伴随着社会经济和国内旅游业的蓬勃
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在欧美及日本等发达国家,经济型酒店是一种发展得非常成熟的酒店经营模式,占有70%以上的市场份额,已经成为世界酒店业的主导形式。近年来,伴随着社会经济和国内旅游业的蓬勃发展,我国也出现了经济型酒店的发展热潮。对于经济型酒店而言,品牌所起的作用是不言自明的。但是,由于经济型酒店属于我国酒店行业中的一个新兴业态,目前其发展还处于较低的水平,无论从思想认识还是实践经验都还处于起步阶段。虽然在这个阶段,我国已经出现了一些企业规范性较强、市场认可度较高的经济型酒店品牌,如上海的“锦江之星”、北京的“如家快捷”等,但是我们也应清醒地认识到我国经济型酒店品牌发展与国外知名经济型酒店之间仍然存在着巨大的差距。尤其是在国外经济型酒店品牌纷纷加快进入我国市场步伐的背景下,加快品牌建设速度、增强品牌竞争力已经成为本土经济型酒店“求生存、谋发展”的唯一出路。本文以酒店管理和品牌经营等相关理论为基础,从较为完整和系统的角度对我国经济型酒店的品牌经营问题进行了分析,使现有品牌理论在经济型酒店领域更具有适用性,以期对我国经济型酒店品牌的实际运作给予理论上的指导。文章指出了我国经济型酒店开展品牌经营的重要意义并分析了其品牌经营的现状,同时还运用了SWOT方法对我国经济型酒店开展品牌经营的内部和外部的有利条件及限制因素进行综合阐述,进而提出我国经济型酒店强化品牌经营的发展对策。总的来说,经济型酒店的品牌经营需要经历:品牌定位、’品牌塑造、品牌维护、品牌传播、品牌扩张等几个阶段,每个阶段又包含不同的具体要求。本文创新性地将多种企业管理理论,如企业形象识别理论、全面质量管理理论、客户关系管理理论等融入到品牌经营的各阶段中,具有一定的前瞻性和指导性。
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