不同肥料处理对海南雪茄烟生长及烟叶品质的影响研究

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为研究不同施肥处理对海南雪茄烟的生长生理及产质量的影响,以海研101为研究对象,设计三大类肥料,共17个处理,其中LT1为常规施肥,LT2-LT4分别代表咖啡渣处理量2 Kg、4 Kg、12 Kg;LT5-LT7分别代表芝麻饼肥处理量2 Kg、4 Kg、12 Kg;LT8-LT10分别代表硫酸镁处理量0.2 Kg、0.4 Kg、1.2 Kg;LT11-LT13分别代表硫酸锌处理量0.04 Kg、0.08 Kg、0.24 Kg;LT14-LT16分别代表硼砂处理量0.04 Kg、0.08 Kg、0.24 Kg;LT17为0.4 Kg硫酸镁、0.08 Kg硫酸锌和0.08Kg硼砂混合施肥。主要研究结果如下:(1)与对照组相比,叶长、叶宽、茎围及叶绿素SPAD值增加最明显的是LT7处理;LT10处理下叶片厚度显著减少;烟叶主脉和支脉分别在LT6和LT7处理下显著变细。聚类分析和主成分分析结果表明LT7处理下,海研101田间表现最佳。在17种肥料处理中,LT4、LT7、LT10、LT11、LT16的叶面积缩减率相对较小,厚度缩减率相对较大、重量缩减率相对较小;其中LT10的效果整体最为理想。(2)各类肥料在LT4、LT7、LT9、LT13和LT15处理下物理特性最好,其中LT7为最优处理。烟叶物理指标相关性分析结果表明:各物理指标之间存在不同程度相关关系,其中叶面密度与厚度之间呈极显著正相关。各类肥料在LT2、LT5、LT10、LT11和LT15处理下化学成分最协调,其中LT10为最优处理。烟叶化学成分相关性分析结果表明:总糖含量与还原糖含量呈极显著正相关、与钾含量呈极显著负相关;烟碱含量与总氮含量呈极显著正相关。(3)通过相关回归分析,分别建立的单叶重、叶密度、拉力与常规化学成分的回归模型,可以预测烟叶的物理指标。典型相关分析结果显示:含梗率随着还原糖、烟碱含量的减少以及总糖含量、总氮含量、两糖比的增加而增加。(4)各肥料处理雪茄烟叶燃烧速率均高于对照组,其中燃烧特性较好的处理为:LT16、LT14和LT10。各肥料处理雪茄烟燃烧后的灰度均小于对照组,即烟灰均比对照组白。灰度较好的实验组为:LT2、LT12、LT7和LT8。感官评吸结果显示:施肥处理总得分均高于对照组;其中LT10处理下感官评价得分最高。灰色关联分析结果表明:对感官质量影响较大的因素为总氮、钾和烟碱,氯、还原糖和钾氯影响较小。从最终的产值来看,不同类型施肥处理综合经济效益大小的规律为:有机肥>无机混施肥>无机肥>对照组,产值较高组为LT6、L10和LT15。综上所述:LT10即硫酸镁处理1.2 Kg时农艺性状、烟叶晾制效果、理化指标、感官评吸、燃烧特性及经济效益在17个处理中综合表现最好,因此在海南雪茄烟宜采用LT10这一施肥模式。
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