硬粒小麦-节节麦合成小麦的低分子量谷蛋白基因的克隆与序列分析

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【摘要】

：

小麦低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS)的类型和数量对小麦面粉的加工品质有重要的影响。已从普通小麦、硬粒小麦、栽培一粒小麦,野生一粒小麦和节节麦等物种中分离的LMW-GS基因序列揭示了其编码区长度在1000 bp左右,不含内含子,在N、C端核苷酸组成上具有保守性,为通过PCR方法分离单个LMW-GS基因提供了可能。本研究选取一个四川农业大学小麦研究所合成的硬粒小麦-节节麦合成小麦SHW-Z1作为研究

【作者】

：

原红军

【机构】

：

四川农业大学

【发表日期】

：

2008年05期

【关键词】

：

硬粒小麦节节麦合成小麦 LMW-GS 基因克隆序列分析

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