序批式生物膜反应器(SBBR)是一种将活性污泥法与生物膜法相结合的新型复合式生物膜反应器。试验对SBBR工艺处理味精废水的挂膜启动过程、悬浮填料填充率的优化、最佳运行工况、生物膜特性及动力学模型进行了研究。在挂膜启动阶段,选用了两种不同材料及形状的悬浮填料,分别采用味精废水和人工合成废水进行挂膜,填料填充率均为40%。两种填料生物膜成熟时间分别为40天和30天,成熟生物膜量分别为34mg/g和80mg/g,生物膜厚度均为0.5～1.0mm。挂膜成功后两个反应器对CODcr的去除率分别为90%和95%,NH4+-N的去除率分别为96%和97%,TN的去除率均为80%以上。试验结果表明：当曝气量为0.75m3/h,平均DO浓度为3mg/L, MLSS为3500mg/L左右,填料填充率为30%,SBBR系统可以取得较好的处理效果。运行方式为：进水30min,曝气时间为7h,沉淀时间1h,出水30min。在HRT为27h时,控制进水CODcr浓度为1000-1200mg/L, CODCr、NH4+-N和TN的去除率分别可达90%、98%、75%以上,出水CODCr浓度在100mg/L以下,NH4+-N浓度在5mg/L以下,出水TN浓度为30mg/L左右。对生物膜特性的研究表明：随着生物膜微生物的生长繁殖,填料表面的生物膜量逐渐增加。通过显微镜的观察发现,成熟的生物膜内微生物的种类和数量明显多于悬浮态活性污泥数,其中原生动物主要有漫游虫、楯纤虫、钟虫、累枝虫等,后生动物主要有线虫及各种轮虫,形成了稳定的生态系统,有助于提高系统的处理效果和稳定性。试验还结合Monod方程及反应器内有机物的降解规律,确定了SBBR工艺处理味精废水的动力学参数,推导出底物降解动力学方程及生物膜增长动力学方程。