香菇漆酶优化培养

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【摘要】

：

本实验研究目的是:通过对香菇菌种的选取,培养基配方和培养条件的优化,最终得到实验室条件下最高的香菇漆酶活性,然后计算过程中的相关动力学参数。香菇漆酶活性测定底物采用邻联甲苯胺(3,3-二甲基联苯胺)醋酸-醋酸钠缓冲溶液当酸碱度为4时是最佳反应缓冲体系,漆酶活性的最小变化值为0.2。铜离子对香菇漆酶活性测得值最高可提升50%,亚铁离子可以完全抑制香菇漆酶活性。对最初六种香菇菌种的初步培养表明,在完全

【作者】

：

王鼎

【机构】

：

武汉工程大学

【发表日期】

：

2009年05期

【关键词】

：

香菇漆酶优化培养配方培养条件动力学

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