自我国加入WTO以来,国内粮食市场与国际粮食市场的关联日益密切。与此同时,国内经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,使得我国民众逐渐改变了粮食方面的需求。此外,我国在粮食国际贸易方面也出现了变动。我国在2004年的粮食进口总量仅为2000万吨,然而粮食进口总量于2019年竟达到了1.085亿吨。2019年的大豆净进口数量达到了8803.34万吨,这表明了国内粮食市场对国际粮食市场的依赖度呈现逐步增大的趋势。此外,作为我国主要粮食种类之一的谷物,该粮食进出口情况于2009年发生了显著变动。因为谷物这一粮食从1998年到2008年始终保持着出口量大于进口量的趋势,而该趋势在2009年却变成了谷物进口量大于谷物出口量,且这一贸易差值在2018年达到了2046万吨。这表明了我国粮食市场与国际粮食市场的关联度有日益密切的趋势,而且更多的是我国粮食市场对外依存度增加。因此,构建合理的粮食安全影响因素体系,探究国际贸易环境下我国粮食安全的影响因素并针对性地提出合理建议,具有重要的理论意义和现实意义。本文以粮食安全作为研究对象,以国际贸易环境下我国粮食安全的影响因素为研究目标,梳理了关于粮食供需影响因素的文献,初步提取出粮食安全的影响因素。通过理论分析和各个因素之间的脉络分析,确定了粮食安全影响因素体系。最后本文运用结构向量自回归模型分析了在国际贸易背景下各个因素对粮食自给率的影响程度。本文在粮食安全影响因素体系的构建、各因素对粮食自给率的影响强度以及目标对象的选取上具有一定的创新性。首先,构建了粮食安全影响因素体系。以文献综述和理论分析为依据,经过影响因素的筛选,最终构建了包含国民收入、国内人口总数、实际有效汇率、化肥使用量、农业科研投资强度、国内外粮食价格比值以及农业综合机械化率的粮食安全影响因素体系。其次,实证分析了各个影响因素对粮食自给率具体的作用强度。以结构向量自回归模型为基础,以各个影响因素作为冲击变量,以国际贸易环境下的粮食自给率作为反应对象,系统化地分析了各个影响因素对四种代表性粮食安全水平的影响。最后,研究表明在国际贸易环境下同一因素对于不同种类粮食安全的影响程度存在差异。非贸易因素中的农业研发投资和农业综合机械化率对粮食安全的影响程度较大。贸易因素中的实际有效汇率和国内外粮食价格比值对粮食安全的影响程度较大,尤其是对大豆安全的影响较为突出。根据实证研究的结果,提出了建立规避汇率冲击粮价的机制、健全粮食价格波动预警机制、加强农业机械化建设等保障我国粮食安全的对策。