相变储能技术是能源科学技术领域的一个重要分支。在能量转换和利用的过程中,通常会出现供求之间在时间上和空间上不匹配的矛盾,如电力负荷的峰谷差,太阳能、风能和海洋能的间隙性,以及工业窑炉的间断运行等。而相变储能技术是目前解决能量供求在时间和空间上不匹配的矛盾并提高能源利用率的有效手段。本文通过对不同储能方式的优缺点比较,发现关于有机相变材料的蓄冷技术前景广阔,并选取正癸酸、月桂酸甲酯、正癸醇、月桂酸及十四烷作为基材,对它们进行二元复配,制备出适合冷藏及冷链运输的二元有机复配物。本文的主要工作有:(1)通过差示扫描量热仪及傅立叶红外光谱仪对正癸酸、正癸醇、月桂酸甲酯、月桂酸及十四烷这五种单一有机物进行热力学分析。结果表明这五种物质拥有合适的相变温度和较高的相变潜热,能够应用于制备二元有机复配物。(2)依据单一物质的相变焓,通过热力学公式可以计算出二元有机复配物的最低熔融温度及对应的组分摩尔比例,计算结果表明正癸酸/月桂酸甲酯、正癸酸/正癸醇及月桂酸/十四烷这三种二元有机复配物的理论相变温度在0℃左右。通过差示扫描量热仪测量这三种二元有机复配物的相变温度及相变焓,发现与理论计算结果偏差不大,实验结果表明正癸酸/月桂酸甲酯、正癸酸/正癸醇、月桂酸/十四烷这三种二元复配有机物的相变温度在0～8℃,相变潜热在160～200J/g之间。(3)由于二元有机复配物在相变过程中为固-液相变,为了防止其在实际应用过程中发生泄漏,利用聚N-异丙基丙烯酰胺凝胶对其进行吸附。实验以不同分子量的聚乙二醇作为致孔剂,合成一系列聚N-异丙基丙烯酰胺凝胶,研究致孔剂分子量和数量对聚N-异丙基丙烯酰胺凝胶对二元有机复配物吸附效果的影响。实验结果表明:聚乙二醇做凝胶致孔剂时,并不参与凝胶形成的化学反应;聚乙二醇的分子量越大,所得聚N-异丙基丙烯酰胺凝胶的孔径越大;聚乙二醇1000做致孔剂时,聚N-异丙基丙烯酰胺凝胶对二元有机复配物的吸附率最高。本论文的实验研究结果表明,凝胶复合化能够改善二元有机相变材料的蓄冷性能、解决渗漏问题;聚乙二醇的添加有利于提高凝胶在相变材料中的溶胀度。