本文旨在探索烟草制品中有害成分及添加剂的分析测试方法,通过大量查阅文献和尝试实验,研究建立了简单、快速的卷烟烟气中挥发性酚类和羰基化合物,以及烟用添加剂中甜蜜素、水杨酸和去甲二氢愈创木酸的高效液相色谱(HPLC)分析方法。这些方法准确度高,重现性好,可行性强,具有很高的实用价值。论文主要工作归纳如下:1,通过对烟气的捕集条件,液相色谱柱、液相色谱检测器条件进行了全面的优化选择,利用LUNA C18色谱柱,醋酸/乙腈/水为流动相,梯度淋洗荧光检测,成功分离检测了烟气中的7种酚类物质,通过对标准化卷烟的测定,验证了测定方法的准确性。2,用吸附2,4-二硝基苯肼(DNPH)的剑桥滤片直接对卷烟烟气中的羰基化合物进行捕集,使烟气捕集和羰基化合物衍生化同时进行,衍生物经乙腈洗脱后直接进行色谱分析,并对各个物质的色谱峰进行了确证。3,采用次氯酸钠做衍生化试剂将甜蜜素转化为N,N—二氯环己胺,经正己烷萃取,用高效液相色谱进行测定。实验考察了流动相的选择、配比,以及检测波长等色谱条件对分离效果的影响。解决了因基质复杂带来的假阳性问题,节约了检测时间,避免使用质谱,降低了检测成本,大大提高了分析效率。4,通过选择不同流动相及配比,萃取试剂,利用高效液相色谱法对烟草添加剂中水杨酸和去甲二氢愈创木酸进行了分离测定,建立了简便、快速、实用的分析方法,为制定行业检测标准提供了依据。