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本研究由5个试验组成,试验1~4选用12只雄性装有永久瘘管的成年东北半细毛羊,采用完全随机分组试验设计,随机分为4组,每组3只,分别饲喂羊草、微贮秸秆、快速氨化秸秆和未处理秸秆,研究不同粗饲料对绵羊瘤胃发酵、干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)瘤胃动态降解率、营养物质消化率、采食速度和采食量的影响。试验5选用50只体重为27±0.85kg(3月龄)的特克塞尔X东北半细毛羊杂交公羊,随机分为5组,每组10只,研究不同粗饲料对育肥羊生长性能的影响。 试验1.正试期内,分别在试羊采食前及采食后2h、4h、6h和8h收集瘤胃液测定pH值、纤维素酶相对活性、氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)浓度。结果表明:各组pH值动态变化趋势一致,相同时间点组间差异不显著(p>0.05);在饲喂2h后,各组均出现NH3-N的释放高峰,快速氨化组由饲前的12.40mg/100ml上升至35.01mg/100ml,上升幅度最高,达182.34%,显著高于其它3组(p<0.05);TVFA平均值各组之间无显著差异(p>0.05),羊草组乙酸浓度峰值出现在饲后2h,微贮组和氨化组出现在饲后4h,而对照组出现在饲后6h;羊草组、微贮组、快速氨化组的纤维素酶相对活性分别比对照组提高了10.38%、12.85%、6.96%,微贮组的提高幅度最大,但各组统计上差异不显著(p>0.05)。 试验2.利用尼龙袋法测定DM和NDF瘤胃降解率。结果表明:随培养时间的延长,各组DM和NDF降解率逐步升高;羊草组在不同时间点、快速氨化组在12h后各时间点、微贮组在72h时间点的DM降解率均显著高于对照组(p<0.05);羊草组NDF降解率在培养24h、48h和72h时间点显著高于对照组(p<0.05),分别比对照组提高了14.35%、32.34%和27.30%,微贮组、快速氨化组NDF降解率在不同时间点均比对照组有不同程度的提高,但统计上无显著差异(p>0.05)。 试验3.在饲粮中未加任何精料的情况下,采用全收粪法测定营养物质表观消化率。试验结果表明:羊草组干物质表观消化率(DMD)显著高于对照组(p<0.05),快速氨化组和微贮组DMD与对照组相比虽无显著差异(p>0.05),但分别提高了13.47%和1.78%;羊草组、快速氨化组NDFD显著高于对照组(p<0.05),微贮组NDFD比对照组提高了4.73%,统计上差异不显著(p>0.05);羊草组、快速氨化组和微贮组的粗蛋白表观消化率(CPD)分别比对照组提高47.87%、22.21%和15.55%,差异均达显著水平(p<0.05)。 试验4.在本试验中羊草组、微贮组采食速度分别为4.19g/min、4.39g/min,显著高于对照组(p<0.05),氨化组比对照组提高了11.76%,但统计上无显著差异(p>0.05);羊草组、微贮组、氨化组的采食量均显著高于对照组,分别比对照组提高了33.00%、21.43%和30.02%。 试验5.本试验分对照组(未处理秸秆)、微贮组、快速氨化组、混合组(青贮:氨化=1:1,青贮的干物质按30%计,氨化的按60%计)和青贮组5个组。试验结果表明:微贮组、快速氨化组、混合组和青贮组干物质采食量分别比对照组提高了8.64%、3.70%、13.58%和16.05%;青贮组日增重最高,比对照组提高89.02%,差异极显著(p<0.01),混合组次之,日增重为123.67g/d,比对照组提高50.82%,差异显著(p<0.05),尽管微贮、快速氨化组日增重与对照组在统计学上差异不显著(p>0.05),但分别比对照组提高13.41%和16.46%。