【摘 要】
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苦荞是富含黄酮的蓼科(Polygobaceae)荞麦属的医食同源作物,是一种具有较好应用前景的功能食品。苦荞蛋白是重要的营养成分,苦荞种质中的蛋白含量对育种和产品质量有很大影响。查尔酮合酶(CHS)基因是苦荞黄酮合成途径中的关键基因,其多样性直接影响苦荞的黄酮含量。本研究通过对苦荞种子蛋白遗传多样性和苦荞CHS基因多样性进行研究,为发掘利用苦荞高黄酮基因资源、关联分析及SNP分子标记辅助育种奠定基
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苦荞是富含黄酮的蓼科(Polygobaceae)荞麦属的医食同源作物,是一种具有较好应用前景的功能食品。苦荞蛋白是重要的营养成分,苦荞种质中的蛋白含量对育种和产品质量有很大影响。查尔酮合酶(CHS)基因是苦荞黄酮合成途径中的关键基因,其多样性直接影响苦荞的黄酮含量。本研究通过对苦荞种子蛋白遗传多样性和苦荞CHS基因多样性进行研究,为发掘利用苦荞高黄酮基因资源、关联分析及SNP分子标记辅助育种奠定基础。采用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)技术对来自14个不同地理来源的166份苦荞材
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