论文部分内容阅读
达赉湖(呼伦湖)是我国第五大淡水湖,也是内蒙古第一大淡水湖。它远离大城市和工业区,以未受任何污染和丰富的野生淡水鱼资源成为内蒙古重要的商品鱼基地。它现存的野生淡水鱼主要品种有鲤鱼、银鲫、红鳍鲌,蒙古红鲌,油餐鲦、狗鱼、鲶鱼等 7 种。虽然对这些鱼类进行了不少研究,但从种质特征角度的研究很少,这种状况既不利于我国北方淡水鱼类资源保护和开发,也远远不能满足制定鱼类种质标准和长期科学捕捞管理的需要。本研究以达赉湖鲶鱼为研究对象,研究内容包括主要生物学性状、染色体遗传特性、生化遗传学特性以及肌肉营养生理生化等,结果如下: 1、主要生物学性状:通过对鲶鱼的外部特征、生态特征的观察和传统形态学的测量,对达赉湖鲶鱼的外部形态、可数性状、可量比例性状等生物学特征进行了描述。 2、染色体遗传特性:采用活体肾细胞染色体直接制片法。通过对染色体标本的初步研究,确定达赉湖鲶鱼的染色体数目为 2N=58,染色体的核型公式为:2N=24m+20sm+10st+4t,NF=102。 3、生化遗传学特性:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)及特异性组织化学染色技术,研究了成体鲶鱼的眼、肝脏、心脏、脑和肌肉等 5 种组织中的乳酸脱氢酶(LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、超氧化物歧化酶(SOD)分化表达模式。结果表明,鲶鱼的同工酶 LDH、MDH 和 SOD 具有明显的组织特异性,并对同工酶的组织表达特异性的生理意义进行分析和讨论。 4、肌肉营养生理生化指标。本部分采用传统的营养成分测定方法,得出该鱼的各项营养成分含量分别为:粗水分 76.66%、粗蛋白 17.53%、粗脂肪 4.83%、粗灰分 1.04%。并对它与鲶鱼和南方大口鲇进行了比较,结果表明它是一种高蛋白、高脂肪的鱼。