基于消费者角度的品牌资产模型研究

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近几年,国内饮料行业一直持续高速增长,据中国饮料工业协会发布的数据,目前中国已成为世界第二大饮料生产国。虽然饮料行业继续保持良好的增长势头,但其中饮料各大品种所占比重却有不同变化。碳酸饮料的销售逐渐下滑,其衰退的大趋势已经无法避免。究其原因,随着国内消费者收入水平日益上升,对健康的重视高度关注,健康已成为消费者最为关注的话题。由于具有健康、营养的特点,果汁饮料逐渐成为饮料市场的明星产品,果汁饮料所代表的健康已成为潮流。有市场分析人士预测,在经历了碳酸饮料时代之后,国内饮料市场已悄然步入果汁饮料时代。由于果汁饮料行业进入壁垒相对较低,目前市场上企业之间的竞争越来越激烈,产品同质化非常严重。一些公司推出新产品,很快就会被竞争对手模仿和复制。同质化产品竞争的结果使得产品本身的实物价值在决定其市场地位中的作用不断降低,当市场上有很多相同或者类似属性的产品时,消费者就很难从一而终。这时,品牌就成了重要的企业寻求差异化的工具。果汁饮料作为的快速消费品之一,与消费者的关系非常密切。针对果汁饮料的行业特点,研究影响果汁饮料品牌资产的主要因素,企业可以对那些显著解释因素进行投资,使营销活动更加具有针对性,从而强化品牌资产,建立与消费者的长期信赖关系,从而确立持久的竞争优势。国内外学者基于不同角度建立了各种品牌资产模型,但并没有针对不同产品和服务特征,不同消费者和市场展开,将这些的研究结论应用于果汁饮料行业时,并不一定完全适用,需要做很多调整。目前国内的文献中,也几乎没有针对饮料市场的品牌资产模型进行的研究。本文在前人研究的基础之上,根据中国果汁饮料行业的自身特点,探寻影响该行业品牌资产的因素,针对该行业建立品牌资产模型,有一定的理论意义。调查得到的数据是描述国内消费者品牌心理和品牌态度的数据,在此基础上得出的结论符合中国市场的特点。将本研究的结论与前人跨行业研究的结果进行对比,可以发现在不同的行业中,品牌资产模型的构成也是不同的。本研究通过消费者调查,选取公司能力联想、品牌知名度、品牌联想、感知质量、品牌喜爱、品牌忠诚作为影响品牌资产的变量,并提出它们对果汁饮料品牌资产影响的十四个研究假设,接着经过问卷调研,使用了相关分析和回归分析的统计方法,验证假设并建立了品牌资产模型。研究表明,目前存在的品牌资产模型不能直接应用于果汁饮料行业,针对该行业的特点建立品牌资产模型是非常有必要的。最后,本文根据建立的针对果汁饮料市场的品牌资产模型,向果汁饮料企业提出了一些的营销建议。
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