牛磺胆酸(Taurocholic Acid,TCA)是存在于多种动物胆汁中的一种结合型胆汁酸,属酸性化合物。本研究采用盐析、萃取、脱水、硅胶分离等生物化学方法从牛胆汁中提取了 TCA。经薄层扫描证实,其纯度平均达 97%以上。采用该方法提取的 TCA 回收率达 61%。采用简易法测定 TCA 的急性毒性,小鼠经口服的 LD50为4400mg/kg。实验研究了 TCA 的抗炎作用及其作用机理。采用小鼠耳部致炎法证明,TCA 对二甲苯所致小鼠耳壳肿胀有极显著的抑制作用。采用皮内染料渗出法证明,TCA 对二甲苯所致的小鼠毛细血管通透性有极显著的抑制作用。采用大鼠足趾肿胀法证明,TCA 能分别极显著地抑制琼脂和甲醛所致的大鼠足趾肿胀。采用棉球肉芽肿胀法证明,TCA 对棉球所致的小鼠肉芽肿具有极显著的抑制作用。采用佐剂性关节炎法证明,TCA 能显著抑制 Freund’S 完全佐剂所致的急性炎症肿胀。采用紫外分光光度法证明,TCA 能极显著的抑制炎性组织中的 PGE2含量。采用荧光分光光度法证明,TCA 能显著降低大鼠组织中的一氧化氮(NO)含量,且显著降低大鼠全血中的组胺(Histamine)含量。因而表明,TCA 对急慢性炎症均有良好的抑制作用。进一步研究证明,TCA 的抗炎作用机理与其抑制血浆和脑组织中的 NO 含量、降低炎性组织中 PGE2含量以及全血中组胺含量有关。