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人血清白蛋白(Human Serum Albumin,HSA)主要生理功能为运输功能和维持内环境相对稳定,具有抗凝血、清除自由基、维持血液正常的渗透压等功能。目前临床治疗中应用的HSA均来自人血浆提取,由于人血浆来源有限,产量远远不能满足市场需求。随着基因工程技术的发展,已有日本Mitsubishi TanabePharma公司、英国DELTA公司和华北制药致力于研究并推动酵母重组表达药用HSA的产业化进程。现有技术多采用毕赤酵母表达系统,通过甲醇控制醇氧化酶启动子(pAOX1)诱导表达重组人血清白蛋白(Recombinant Human SerumAlbumin,rHSA)。考虑到rHSA的临床治疗用量,生产中发酵规模至少为30000L,甲醇用量十分巨大,储藏和应用均非常困难,严重影响发酵生产的安全性。基于以上问题,本论文研究利用三磷酸甘油脱氢酶启动子(pGAP)的毕赤酵母表达系统重组表达rHSA,在发酵过程中仅使用甘油一种碳源,生产工艺简单且缩短了发酵周期,具体研究内容简述如下:本论文根据HSA的氨基酸序列及毕赤酵母对密码子的偏好性,将HSA基因进行了密码子优化,重组到pGAPZaA表达载体,用电转化法将目的基因导入X-33酵母基因组中,经Zeocin抗性培养基和PCR鉴定筛选出成功整合到酵母基因组的工程菌,菌株在摇瓶中培养,经SDS-PAGE和wsetern blot鉴定了rHSA的表达。菌株在发酵罐上进行培养,研究X-33组成型表达rHSA菌株发酵的最适发酵条件。将培养基的pH值分别调节至4.0、5.0和6.0,培养72h,测定表达量可知,pH=6.0的发酵罐rHSA表达量最高,因此,pH=6.0是X-33组成型表达rHSA菌株的最佳发酵pH值。研究了补充氮源的最佳方式,分别向四个发酵罐中补加无菌水、(NH4)2SO4、(NH4)H2PO4和H3PO4,培养72h,测定蛋白表达量可知,补加(NH4)H2PO4的菌株表达量最高,因此(NH4)H2PO4是X-33组成型表达rHSA菌株氮源最佳的选择。通过对rHSA发酵的中试工艺进行了初步的探索,为组成型X-33毕赤酵母菌表达的rHSA应用于工业生产打下基础。