多孔淀粉是一种新型变性淀粉,具有安全无毒和良好的吸附能力。它可以通过诱导血小板聚集、促进血栓形成和激活凝血系统从而起到止血作用,是一种理想的止血材料。本研究以玉米淀粉为原料,采用酸酶序解方法制备高吸水性玉米多孔淀粉,并对制备的多孔淀粉进行了理化性质、止血效果和生物相容性的研究。1以玉米淀粉为原料,通过单因素实验和正交实验研究了酸酶序解过程中各主要因素对多孔淀粉吸水性能的影响。结果表明,最佳酸处理条件为：盐酸浓度3%,淀粉乳浓度40%,反应时间70min,反应温度50℃；最佳酶解条件为：复合酶加入量为理论水解量的40%,反应时间18h,反应温度40℃,pH值4.0。2理化性质测定表明,用这种酸酶序解工艺制备的多孔淀粉吸水率为156.98%,比传统的单用复合酶解方法制备的多孔淀粉的吸水率提高约20%。密度为1.402g/cm3,未检出病原微生物。3在动物实验中,多孔淀粉的兔耳创面完全止血时间为129±6s,兔肝创面的完全止血时间为70±5s,止血效果和云南白药相比具有显著性差异(P<0.01)。4通过细胞形态观察和MTT比色法评定,多孔淀粉对人胚肺二倍体细胞的生长和繁殖具有极轻微的损害。小鼠股部植入实验表明,多孔淀粉在植入6d后完全降解,对周围组织细胞结构形态影响较小,肝肾未见异常。