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针对目前设施环境下普通化肥肥效不高,资源浪费,环境污染且产品品质低劣等问题,于2007年10月-2008年5月在山东省泰安市山东农业大学园艺试验站内通过对金正大包膜控释肥与普通化肥的比较试验,试验设5个处理,分别以不施肥处理和以化肥处理为对照,化肥处理为尿素、磷酸氢二铵、硫酸钾等配比施用;控释肥处理设3个水平,分别为等量控释肥处理(与化肥处理总养分等量);减量25%的控释肥处理;减量50%的控释肥处理;供试控释肥料为:“金正大”专用控释肥。探讨了包膜控释肥不同施用量对日光温室草莓生长、生理、产量品质以及土壤中氮磷钾含量的影响,目的是为设施环境下草莓栽培控释肥施用方案的制定或优化提供科学依据,为以后控释肥在设施草莓栽培中的推广应用提供技术支撑。主要实验结果如下:1.等量包膜控释肥(T3)和减量25%包膜控释肥(T4)处理的草莓生长指标均高于普通化肥处理(T2)和空白对照(T1)。其中T3处理的叶片数、叶面积、叶柄长、花序数和花序长分别比T2处理的高5.8%、5.9%、8.6%、10.5%和17.1%,差异显著,T4的叶片数、叶面积、叶柄长、花序数和花序长分别比T2处理的高2.3%、5.5%、5.8%、3.9%和12.9%差异显著,减量50%包膜控释肥(T5)的生长指标与普通化肥处理对照不显著。此外施用控释肥还有效提高草莓的根冠比,普通化肥处理(T2)、等量控释肥处理(T3)、减量控释肥处理(T4)、减量控释肥处理(T5)分别比对照(T1)增加12.1%、20.9%、14.2%和8.7%,差异显著。2.控释肥处理比普通化肥处理更能有效提高草莓叶片的净光合速率。施用控释肥及普通化肥均能显著增加总叶绿素的含量,并且与不施肥处理(T1)差异显著,所有控释肥处理均高于普通化肥处理(T2),T3、T4和T5分别比T2提高9.3%、5.8%和2.5%。控释肥和普通化肥处理的草莓根系吸收面积、活跃吸收面积所占的比例和比表面积均显著高于对照,其中以处理T3最大,根系总吸收面积、活跃吸收面积所占的比例、比表面积分别达到1.185m2,34.1%,0.420,比化肥处理(T2)分别高出39.25%、9.29%、25.75%;整体来看,处理T2、T4和T5间差异不大,T3最大,处理T1最小。说明与等量控释肥处理(T3)更有利于草莓根系的生长。3.不同量包膜控释肥处理改善草莓的品质,与T2相比较,T3、T4、T5草莓果实中的Vc含量分别高出8.0%、14.1%、2.7%,可溶性固形物分别提高20.2%、15.4%、14.5%。施用控释肥的处理也大幅度降低硝酸盐和有机酸的含量,T3有机酸含量最低,比T2低19.4%,T4的硝酸盐含量最低,比T2低20.5%。T3和T4的产量都分别高于T2 12.8%、6.4%,T5的产量略低于T2但是差异不显著。4.施用控释肥处理可以提高栽培草莓土壤中的速效氮、磷、钾含量,有利于草莓的均衡生长和发育。施用包膜控释肥还提高了肥料的利用效率,与普通化肥处理T2相比,T5的肥料利用率高出98.2%,T3,T4的肥料利用率分别比T2高12.8%和41.9%。从各方面综合评价减量25%处理(T4)不仅提高草莓的产量和品质,而且减少了肥料用量提高了肥料利用率,效果最佳。