纤维素酶产生菌的筛选及产酶条件优化

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【摘要】

：

纤维素酶在造纸、纺织、生物能源、食品加工、饲料等行业都有广泛应用。纤维素酶产生菌是生产纤维素酶产品的最有效方式之一。但是现有的产酶菌株虽然能够为生产提供充足的纤维素酶资源,却也存在着种种问题。如里氏木霉生产的β-葡萄糖苷酶活性较低就是缺点之一。现今工业产酶工艺受限、酶活力不稳定及成本过高,都成为纤维素酶应用的限制性因素。我国对纤维素酶的需求量之大,使得寻找更高效的产纤维素酶菌株具有重要意义。本研究

【作者】

：

李洋

【机构】

：

大连理工大学

【发表日期】

：

2015年04期

【关键词】

：

草酸青霉菌纤维素酶卵磷脂液态发酵优化

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