近年来,伴随着高校后勤的深化改革,管理部门处理的物资结构也日趋繁杂,管理和经营后勤餐饮部门的难度也不断增长。为有效的进行成本控制和高效的工作模式,全面、有效的解决管理工作中普遍存在的各种问题,在结合了各高校后勤物资管理方面经验的基础上,本文设计开发了高校后勤餐饮物流信息管理系统。本文通过对物流信息化的理论基础的运用,首先对选题意义和背景进行分析,再通过需求分析、系统设计、系统测试等工作,采用了面向对象设计方法,开发出一套高校后勤餐饮物流管理系统,对后勤餐饮工作中的物资采购、加工、储运等工作实现自动化且精细化的管理目标。本文所开发的高校后勤物流信息管理系统搭建在校园网环境下,是数字校园的一个组成部分。该系统的使用者为高校后勤膳食管理中心下的采购部、加工厂、食堂三个部门。系统由采购管理子系统、食堂管理子系统、加工厂管理子系统、成本核算管理子系统、领导查询管理子系统5个子系统构成。主要功能是实现高校食堂餐饮原材料及产成品的流转控制与核算统计。