【摘 要】
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本文研究补喂脂肪对放牧伊犁马泌乳量、乳成分和血液指标的影响,为实践生产中提高泌乳母马产乳量、改善乳成分的质量及促进马驹健康生长发育提供参考依据。选取产驹日期、泌乳期和产奶量相近,生理状况一致的放牧伊犁马母马14匹,随机分为2组,分别为精料组和脂肪组,每组7匹马,所有试验马匹均采用放牧+补饲的饲养方式。其中,精料组每天每匹马补喂1 kg精料补充料,脂肪组每天每匹马补喂1 kg精料补充料和400 g脂
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区“十三五”重大专项“运动马健康养殖共性技术研发”（项目编号:2017A01002-2-01）课题主持人:杨开伦 教授（新疆农业大学动物科学学院）
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本文研究补喂脂肪对放牧伊犁马泌乳量、乳成分和血液指标的影响,为实践生产中提高泌乳母马产乳量、改善乳成分的质量及促进马驹健康生长发育提供参考依据。选取产驹日期、泌乳期和产奶量相近,生理状况一致的放牧伊犁马母马14匹,随机分为2组,分别为精料组和脂肪组,每组7匹马,所有试验马匹均采用放牧+补饲的饲养方式。其中,精料组每天每匹马补喂1 kg精料补充料,脂肪组每天每匹马补喂1 kg精料补充料和400 g脂肪粉（均衡乳化油粉）,一个月后,脂肪粉增加至600 g,自由饮水,预饲7天后,进行为期2个月的正饲试验。结果表明:1)较精料组而言,脂肪组马匹泌乳量在整个试验期有显著性提高（P＜0.05）。2)精料组和脂肪组的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总固体、体细胞数、非脂固形物和尿素氮等指标间均无显著性差异（P＞0.05）。3)脂肪组马乳月桂酸、亚油酸显著高于精料组（P＜0.05）,然而精料组十五碳酸、棕榈一烯酸、十七烷酸一烯酸和γ-亚麻酸显著高于脂肪组（P＜0.05）。4)第20 d、40 d和60 d饲喂前0 h和饲喂后2 h精料组和脂肪组的葡萄糖、甘油三酯和胰岛素浓度均无显著性差异（P＞0.05）;第20 d饲喂后2 h和第60 d饲喂后2 h脂肪组马匹血浆高密度脂蛋白显著高于精料组（P＜0.05）;试验第40 d,脂肪组伊犁马血浆游离脂肪酸浓度在饲喂前0 h和饲喂后2 h均显著高于精料组（P＜0.05）。5)第20 d、40 d和60 d饲喂前0 h和饲喂后2 h精料组和脂肪组的过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化歧化酶活力和丙二醛浓度均无显著性差异（P＞0.05）。（结论）综上所述,补喂脂肪可提高放牧伊犁马泌乳量、乳脂产量、乳中月桂酸和亚油酸含量以及机体对脂肪酸的吸收利用,对马乳成分、机体抗氧化能力没有显著影响。
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