"民以食为天"是人类延续生存的经典格言,而食品包装设计也穿越了百万亿年的时空,至今仍是那样的振聋发聩,食品包装设计中不仅蕴涵融入了丰富的哲理,而且点滴都存在于人类生活的各个方面当中,伴随着社会的不断发展和物质生活的改变,食品的包装设计伴随着变化的同时也存在具有时代印记的大革新,在当前由于物质财富的极大积累,过度的开发大自然中的资源,己经造成了生态环境的严重破坏,而这种腐朽的生产生活方式不仅造成了严重的城市雾霾、土地沙化,也致使全球气温的普遍升高导致温室化效应。在这样紧迫的大环境中,"绿色生活"、"低碳化经济发展"、"节能设计"、等绿色化新名词、低碳理念和新的环保法律条例也相继出台。因此低碳环境下食品包装的绿色化设计是当下的经济发展中都是十分必要和紧迫的。绿色低碳化食品包装设计指的是绿色健康无危害化得绿色节能包装设计,在充分保障食品健康安全的前提下,食品包装的材质更加环保节能,更符合绿色环境标准所要求的食品包装设计。现代食品包装设计也开始全面的响应和践行低碳绿色化的包装设计,形成了符合低碳环保的一系列绿色理念、低碳形式和人性化功能的现代绿色食品包装设计,更对食品包装设计提出了低碳化绿色化,低碳绿色化食品包装设计正是在全球环境问题日益尖锐的大背景下所提出的,新节能环保材料、简约多功能结构、全面的创意思维、新的绿色工艺和技术、以及更具有环保特色的表现手法融入到低碳绿色食品包装设计当中去,使低碳绿色化食品包装设计成为一个全新的绿色节能的设计体系。无论是环保理念上还是实际的使用当中,绿色化食品包装都顺应了时代发展的新潮流,树立起包装的绿色生态化的标志。本论文是以可持续的生态趋势下以低碳环境下的现代食品包装设计为关键点,针对食品包装设计的绿色性能和低碳性能进行研究,从可持续的发展这一理念出发,综合食品包装设计在国内国外的现状,研究低碳食品包装设计理念,需求最优最符合未来的食品包装设计的低碳化发展。审视绿色食品包装与环境保护两者在设计中的共生关系,同时探究绿色化的食品包装设计中"人性化"与"简约化"的相互统一。基于食品包装设计学的视角,去探索食品包装设计与绿色元素完美融合的共通之处,使其相得益彰。