【摘 要】
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二烯丙基硫醚类化合物包括二烯丙基一硫醚(RSR)、二烯丙基二硫醚(RSSR)、二烯丙基三硫醚(RSSSR)和二烯丙基四硫醚(RSSSSR)等,是大蒜提取液中的有效成分,具有十分广泛独特的生
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二烯丙基硫醚类化合物包括二烯丙基一硫醚(RSR)、二烯丙基二硫醚(RSSR)、二烯丙基三硫醚(RSSSR)和二烯丙基四硫醚(RSSSSR)等,是大蒜提取液中的有效成分,具有十分广泛独特的生理药理活性.以甲酸、丙三醇为起始原料,分别采用取代法、氧化法化学合成了这些化合物并提出了可能的反应机理.结果表明取代法主要生成RSR和RSSR,RSR含量更高;氧化法可一次生成RSR、RSSR、RSSSR、RSSSSR,以RSSR和RSSSR为主,烯丙基硫醚化合物总含量达83%.合成产物均经气相色谱联用技术分析鉴定.合成方法简单,原料易得,反应步骤少,实用性较强.
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